На побережье нашли 500-летнюю картошку (фото)

Археологи на инкском поселении на засушливом побережье южного Перу обнаружили два редких сублимированных картофеля возрастом около 500 лет, сообщает Phys.org.

Находка сделана в Тамбо-Вьехо — инкском центре в долине Акари. Эти продукты, известные как чуньо, являются одними из немногих подобных артефактов, найденных за более чем столетие, и, вероятно, перевозились по всей империи из высокогорных Анд.

Исследование, опубликованное в Journal of Field Archaeology, указывает, что чуньо производили только в холодных горных районах, что делает их обнаружение на побережье редким свидетельством торговых и транспортных связей инков.

Чуньо — это традиционный способ длительного хранения картофеля, получаемый путём замораживания и сушки клубней в горных условиях. Он может храниться годами и не портится, что делало его важным продуктом питания в империи инков.

Ранее глава Беларуси Александр Лукашенко передал лидерам стран-членов Шанхайской организации сотрудничества подарки: картофель и рапсовое масло.