Медики напомнили правила безопасного питания во избежание кишечной инфекции

По данным на 1 августа, от кишечных инфекций пострадали 604 человека и большинство из них дети (447). 

Об этом сообщает Центр общественного здоровья.

Только в июле кишечными инфекциями заболело 137 человек, среди них - 98 детей. 

Медики предостерегают, что вирусы или бактерии могут оказаться в пищевых продуктах на любой стадии их пути от производства к столу. Поэтому каждый участник процесса, от производителя до потребителю, значимы в предотвращении заражения пищи.

Чаще всего возбудители кишечных инфекций находятся в сырой пище животного происхождения (мясо, яйца, непастеризованное молоко, морепродукты), а также в немытых фруктах и ​​овощах.

Самые распространенные симптомы острых кишечных инфекций - слабость, повышение температуры, боль в животе, рвота и диарея.

«При первых симптомах обращайтесь к врачу. Чтобы уберечь себя и своих родных и близких от пищевых отравлений, а также острых кишечных инфекций употребляйте только те продукты, в качестве которых вы уверены», - советуют медики и рекомендуют придерживаться пяти шагов безопасного питания.