Медовая ярмарка на улице Лягина

Сегодня впервые в Николаеве прошла медовая ярмарка, которая была организована местными властями. В этот православный праздник - праздник Медового Спаса, жители города собрались возле  Кафедрального собора Рождества Пресвятой Богородицы на ул. Лягина, чтоб освятить мед, мак, васильки и почтить ветхозаветных мучеников - братьев Маковеев.  

Мед ценнейший продукт питания. Главную массу меда (75-82%) составляет плодовый и виноградный сахар, т. е. как раз те виды сахара, которые легко усваиваются в организме человека. Кроме сахаров, в меде, правда, в небольшом количестве, имеются белки, железо, фосфор и другие вещества, необходимые для роста костей.

Желающих купить свежий мед было много, но и выбор продукта не маленький - несколько палаток с большим ассортиментом продукции. Сегодня приехали предложить горожанам натуральный продукт пасечники и пчеловоды со всей области.

Надо заметить, что мед совсем не дешевый от 13 грн. за  500 гр.

Но это не спроста, как поделились информацией николаевские пчеловоды, в этом году меда собрали не много, потому и цена соответствующая.

На выставке был представлен мед различных сортов: липовый, акациевый, кипрейный, гречишный и т.д.

«Если же мед собран с разных растений и трудно определить, с каких именно, то такой мед называют цветочным (смешанным)» - рассказали пасечники.

Наибольшим спросом пользовался именно цветочный, поскольку собран  с разных трав и имеет разнообразные полезные свойства.  

Будет ли проходить подобная ярмарка на Яблочный Спас 19 августа, пчеловоды еще не знают, но надеются что городские власти предоставят им такую возможность.