К первому мая шашлык для николаевцев подорожал на 30%

Традиционно Первомай встречают на природе, с шашлыками. Именно этой традицией и решили воспользоваться реализаторы мяса на николаевских рынках: цены на мясо для шашлыка повысились в среднем на 30%. 

Корреспонденты «Новостей-N» побывали на Центральном рынке, рынке «Колос» и «Клаксон». Всюду продавцы проявляют необычайную ценовую солидарность: свиную шею, которую чаще всего берут на шашлык, продают по 80-85 гривен, хотя еще неделю назад эта же часть туши стоила 60-65 гривен. Далее по популярности идет кострец и задняя часть. Эти мясные изыски можно купить по 70 гривен за кило, хотя до праздников можно было найти и за 45 гривен.

На вопросы о дороговизне мяса продавцы лишь улыбаются и расхваливают свой товар: берите, мол, свежайшее, еще теплое!

Сколько будет стоить килограмм «шашлычного» мяса завтра, 1 мая, реализаторы не говорят. Но, например, на «Клаксоне» обещают, что если заказать шею сегодня и оставить задаток, то завтра ее продадут по 75 гривен за кило.

В качестве альтернативы можно, конечно, приобрести мясо в супермаркете. Там к 1 мая наоборот организовывают акции и снижают цены на мясо. Например в одном из супермаркетов акционная цена на свиную мякоть - 42 гривны за килограмм. Но не стоит при этом забывать, что речь идет о привозном замороженном мясе - например, из Бразилии. Вкусовые качества такого мяса на любителя, а наличие полезных элементов и вовсе под вопросом. Так что все равно горожане в большинстве своем идут за «шашлычным» мясом на рынок - в поисках «натурпродукта».

Остается лишь надеяться, что после окончания майских праздников продавцы не забудут снизить цену обратно.