Самые вкусные блюда бразильской кухни. ФОТО
Бразильская гастрономия сформировалась под влиянием африканских, португальских, индейских традиций и представляет собой «пазл» региональных кухонь. Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют специфику географического положения. Самым почитаемым и любимым яством всей нации считается фейжоада — фасоль с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. Уникальный вкус блюда был воспет поэтом Винисиусом де Мораисом, жившим в период с 1913 по 1980 год.
Самыми характерными продуктами для бразильской кухни являются бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Не мыслят своего существования бразильцы без кофе.
1. Фейжоада — всем бразильским блюдам блюдо. Яство представляет собой сочетание фасоли с различными видами мяса, мукой маниоки и специями. В качестве гарнира подают рис и апельсины. (Fotos GOVBA)
2. Мокуэка — бульон на основе морепродуктов с добавлением кокосового молока. (Brenda Benoît)
3. Ватапи — пюреобразные моллюски с кусочками рыбы и соком кокоса. В качестве гарнира подают рис. (Elingunnur)
4. Куриные пирожки. (Comida di Buteco Goiânia)
5. Шкварки. (Takeaway)
6. Бакальяу — сушёная треска. Продукт добавляется во многие блюда. (Jo Schmaltz)
7. Запеканка из бакальяу. (Phill MV)
8. Шураско — говядина, жаренная на металлическом стержне, на открытом воздухе. (Dreams n thoughts)
9. Шураско. (Victor Bayon)
10. Сырные булочки. (Yuichi Sakuraba)
11. Бригадейро. (Mayra Chiachia)
12. Кажузиньо. (Leonardo Augusto Matsuda)
13. Сливочные пирожные. (Pixelicus)
Зеленский рассказал, где находятся его дети во время войны (видео)
Бой на ножах между украинским десантником и якутом: почему боец ВСУ был один и кого звал (видео)
В центре Николаева рядом со зданием полиции сгорел автомобиль (фото, видео)
На Николаевщине экспертные команды заменили МСЭК: как теперь устанавливают инвалидность
В Николаеве обустраивают центр предоставления административных услуг (видео)
На перекрестке в Николаеве столкнулись такси и маршрутка (видео)
На что николаевцы тратят тысячу гривен Зеленского (видео)
Как в Николаеве отпраздновали Крещение в соборе: видео
Это ху*ня: Зеленский о невведении санкций Запада в начале вторжения РФ (видео)