Эксперты рассказали, какие продукты можно и нельзя есть при диабете
Эксперты из Фонда Умберто Веронези, Италия, рассказали, какие продукты можно и нельзя есть при сахарном диабете. Доводы специалистов основываются на последних исследованиях.
По словам специалистов, противоречивые данные о продуктах питания усложняют понимание, что следует употреблять в пищу при указанном заболевании, а чего следует избегать. К примеру, «секрет примирения» между фруктами и сахарным диабетом заключается в выборе тех вариантов, которые содержат меньше сахара и имеют низкий гликемический индекс, но при этом стоит учитывать объем пищи.
Среди разрешенных продуктов при сахарном диабете: яблоки, груши, клубника, абрикосы, апельсины, персики, малина, горох, фасоль, нут, чечевица. Употребление же бананов, хурмы, винограда, инжира следует ограничить. Желательно отказаться от сухофруктов, персиков в сиропе, картофельного пюре.
Эксперты из Италии напомнили и о пользе клетчатки, чем её больше, тем ниже гликемический пик — относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови. К примеру, именно поэтому апельсиновый сок имеет более высокий ГИ, если сравнивать его с плодом в первозданном виде.
ВСУ взорвали трубу, по которой россияне проникали в Купянск (видео)
Украина заняла второе место на детском Евровидении-2025 (видео)
В центре Николаева полицейский автомобиль сбил пешехода (видео)
В Николаеве опубликовали список точек выдачи воды, работающих без света, но воды в них все равно нет (видео)
Умер Народный артист Украины, певец и композитор Степан Гига
BMW влетел в троллейбус и снес дерево в Николаеве: образовалась пробка (видео)
«Нам не нужно, чтобы что-то мутить, дополнительный договор», - мэр Николаева Сенкевич
Украина атаковала танкер РФ в Черном море (видео)
Из Николаева отправился первый ночной прямой автобус в аэропорты Варшавы (видео)