Якщо ви бачите це на кавуні, краще візьміть інший (ФОТО, ВІДЕО)
25.06.2023 в 12:30
- Іноді буває важко зрозуміти, чи яйце придатне до вживання, особливо якщо на упаковці немає терміну придатності. Якщо ви хочете зварити яйце, яке вже давно лежить у холодильнику, переконайтеся, що воно не спливає. Свіжі яйця поринають на дно. А якщо хочете приготувати омлет, досить просто понюхати його.
- Не поспішайте викидати помідори, що тріснули! Спочатку огляньте їх. Звичайно, великі тріщини можуть бути небезпечними, оскільки вони приваблюють мух. А ще там може розвинутися пліснява, грибки та бактерії, але відносно маленькі тріщини безпечні. Якщо хочете перестрахуватися, просто обріжте ці тріщини та використовуйте цілі частини для чого завгодно, крім консервування.
- Немає нічого поганого в тому, що яблука, банани та картопля стають трохи коричневими. Це природний процес. Коли вони піддаються впливу повітря, їх нутрощі окислюються і набувають коричневого кольору. Але це можна запобігти, якщо оббризкати яблуко лимонним соком. Зберігання у холодильнику теж допомагає.
- Уявіть собі: ви йдете додому з супермаркету, пакет рветься, і ваші продукти опиняються на тротуарі. Через деякий час ви розумієте, що ваші овочі пом'яті. В цьому немає нічого страшного. Так, їхня клітинна структура пошкоджена, але це не робить їх неїстівними. Щоправда, краще видалити пошкоджені частини, тому що вони відкриті для мікробів.
- Кавун виглядає так, ніби йому щойно зробили татуювання. Ось тільки кавуни їх собі не роблять, і єдине, що можуть намалювати продавці, — це цінник. Така мозаїка означає, що кавун хворий. Це називається вірусом мозаїки кавуна, і він також зустрічається на кабачках та інших овочах. Однак його, як і раніше, можна їсти, якщо тільки ви не з родини гарбузових: так, він небезпечний для вас, тільки якщо ви гарбуз або щось у цьому роді.
- От прокисшего пастеризованного молока вам вряд ли станет плохо. Вам может не понравиться запах, но его можно использовать для приготовления домашнего сыра или блинов. В любом случае, доверяйте чутью, и если вам что-то не нравится, просто выбросьте! Зачем рисковать. Что касается растительного молока, некоторые считают, что если оно стало слоистым, значит, испортилось. Это не так. Хорошенько его встряхните и понюхайте. Возможно, оно еще в норме.
- Зеленый может быть синонимом свежего, но помните, что он также может быть и синонимом токсичного. Зеленые части картофеля, его ростки и глазки содержат естественные токсины. Неважно, как долго вы их жарите, эти токсины все равно остаются. Есть два признака плохого картофеля: зеленый цвет и горький вкус. Заметили что-нибудь из этого? В мусор!
- Свежие ростки не означают, что овощи процветают! Как раз наоборот. Знаете, что это значит? Верно, в мусор!
- Хорошие новости для любителей пасты! У сухих макаронных изделий нет срока годности. Ну или почти. Считается, что мед можно хранить сколько угодно, но макароны тоже бьют рекорды по долговечности. Однако воздух и влажность не лучшие друзья макарон, поэтому лучше хранить запечатанные макароны около двух лет, а открытые пачки — до года.
- Вы наслаждаетесь отпуском на Карибах. Просто идиллия! Взгляните на это дерево с какими-то вкусными фруктами! Хотите попробовать? Не спешите! На нем даже висит предупреждающий знак: «Манцинелловое дерево. Ядовито». Надпись переведена на испанский и немецкий языки, чтобы как можно больше людей держались от него подальше. Эти фрукты выглядят как обычные яблоки, но лучше их не пробовать! Если, конечно, вы уже не сделали все, что хотели в этой жизни. Их вообще лучше даже не трогать и держаться от дерева подальше! Ведь практически любая часть этого дерева может серьезно вам навредить. Кстати, избавиться от этого дерева не так-то просто! Его кора содержит млечный сок, который при попадании на кожу вызывает волдыри и ожоги. А если сок попадет в глаза, можно еще и на время ослепнуть. Но есть и хорошая новость: существует один способ с ними разделаться. Сначала дерево сжигают у основания. При этом желательно находиться от него подальше. Затем упавшее дерево должно высохнуть, и его можно будет безопасно разрезать. Из них даже делают уникальную мебель!
- Это футбольный мяч. А это футбольный фрукт. Первый может причинить вред, если попадет в голову, но второй опаснее, хотя и кажется безобидным. Для его приготовления нужен опытный шеф-повар, который должен точно знать, как именно готовить блюдо. Крупные семена этого фрукта — чистый яд. Однако даже ядовитые части используются в лечебных и даже кулинарных целях. Например, футбольные фрукты могут быть эффективны против паразитов и для хранения рыбы на Филиппинах.
- Гуакамоле вкуснее всего со спелыми сливочными авокадо, но иногда в мякоти появляются коричневые и черные прожилки или точки. Такие авокадо все еще съедобны, просто их вкус будет не таким мягким. Если вы хотите приготовить салат из авокадо и креветок, взгляните на коричневые полосы на спине креветки. Это линия пищеварения, которую при готовке лучше удалять. Вы же не хотите есть все эти бактерии, не так ли?
- А как насчет белой дырочки в манго? Это не ямка, но выглядит именно так. На самом деле это просто крахмалистая ткань из манго, а это значит, что там все абсолютно съедобно.
- Вы разрезаете персик пополам, но косточка выглядит странно: ее поверхность неровная, а сама она треснула. Вероятно, трещина появилась, когда персик еще был на дереве, и все это признаки того, что персик просто пытался исправить это повреждение.
- И еще о персиках: черные пятна на кожуре. Съесть или выбросить? Съесть! Но сначала лучше очистить его от кожуры. Если мякоть выглядит аппетитно, прекрасно! Но доверяйте интуиции. И носу. И языку. Если вкус нормальный, то волноваться не о чем.
- Парша на яблоках — это частое явление! Она абсолютно безопасна, несмотря на то, что это грибок. Это может выглядеть неаппетитно, но кого это волнует? Важно то, что это вкусно. Но все же лучше вырезать пораженную грибком часть.
- Что, если клубника в холодильнике выглядит влажной и водянистой? Это верный признак того, что ее лучше выбросить. Она стала слишком уязвимой для микробов. Кроме того, на вкус эти ягоды будут уже совсем не такими, как свежая клубника.
- Хочете скуштувати лосося? Звичайно! Після запікання риби в духовці або на грилі можна помітити дивний білий слиз. Знаєте, що це означає? Це означає, що потрібно швидше взяти столові прилади та насолоджуватися вечерею. Ця жижа — білок, що згорнувся, і вона цілком їстівна. Смачного!
- Пам'ятаєте, що пророщену картоплю їсти не можна? Однак пророслий батат все одно гарний, і його смак не сильно відрізняється від непророслого. Його паростки теж їстівні, але краще не ризикувати та викинути їх!
Поділитися:
У Миколаєві горить житловий будинок: є постраждала (відео)
У Миколаєві «Мазда» врізалася у припарковані автомобілі – один з них перекинувся (фото, відео)
Нацизм відродився з маркуванням Зроблено у Росії - Зеленський
Євробачення 2024 року: трансляція першого півфіналу, в якому виступить Україна (відео)
У Миколаєві чоловік на вулиці серед білого дня перерізав собі горло (відео)
Двоюрідного брата екс-депутата Миколаївської міськради, який порізав ножем Богомяткова, відправили до СІЗО
У Храмі Святого Духа у Миколаєві теж святили паски (фото, відео)
Великдень у Миколаєві: містяни масово йдуть до церкви (фото, відео)
Зеленський звернувся до українців у день Великодня (відео)