Як зберегти помідори на зиму без консервації
Зберегти на зиму можна лише недостиглі зеленуваті помідори без м’яких та гнилих місць.
Подробиці
Щоб зберегти помідори на зиму, необов’язково консервувати їх.
Є й інші способи, як зберегти овочі навіть свіжими на вигляд.
Спосіб із гірчицею
Викладаємо шарами у трилітрові банки, між плодами кладемо паперові листи.
Засипаємо помідори гірчичним порошком і ставимо банки у підвал.
Спосіб зі спиртом
Банки стерилізуємо, складаємо туди помідори, наливаємо 2 столові ложки спирту.
Підпалюємо сірник в банці, щоб спирт спалахнув. Складаємо в банку помідори та закриваємо кришку. Закриті таким способом помідори простоять два-три місяці.
Спосіб із газетою
Кожен овоч можна загорнути у газету та зберігати в холодильнику.
Газету потрібно часто міняти, щоб вона не намокала.
Спосіб енергозатратний, але помідори так пролежать кілька місяців.
Помідори викладіть шаром в ящик, засипте плоди тирсою.
Ящик має бути дерев’яним, сухим.
Щоб плоди не пом’ялись, кожен шар можна накрити папером.
Ящик з помідорами потрібно зберігати в темному сухому місці за температури вище +10 градусів.
Справжня гармонія звуків: піаніст та композитор Дмитро Смирнов знову порадував поціновувачів музики
«125 років любові до тварин»: директор зоопарку розповів про життя, тварин та людей (фото)
У центрі Києва горів готель: евакуювали 57 людей (відео)
Сурок Тимко IV дав свій перший прогноз: коли в Україну прийде весна
Обледенілі центральні вулиці Миколаєва почали посипати реагентами (відео)
У Миколаївській та 19 областях проходить спецоперація з пошуку ухилянтів: 128 обшуків, 110 підозрюваних
Зимовий лайфхак дав збій: дівчина показала, до чого привела порада залишити кран відкритим у мороз (відео)
Миколаїв у полоні у ожеледиці – міська влада демонструє повну безпорадність (фоторепортаж)
«З Україною в серці»: для миколаївців виступили провідні артисти одеського театру (фото, відео)