Вчені з США довели шкоду сирих овочів для людського організму
Вчені з США довели шкоду сирих овочів для людського організму
Вчені з США довели, що сирі овочі шкідливі для організму людини, так як чинять негативний вплив на мікрофлору кишечника. Висновки засновані на експериментах, проведених на лабораторних гризунах, а потім на людях.
Традиційно вважається, що різні овочеві салати є вкрай корисними. Дана точка зору, відзначають американські фахівці, вимагає перегляду. Як доказ дослідники наводять наукові висновки, засновані на практиці. До дослідів залучили добровольців, причому їх розділили на дві групи. Першим запропонували дієту, що складається виключно з сирих овочів, другі вживали термічно оброблені продукти
Після завершення експерименту вчені визначили, що сира капуста, буряк або морква знищують корисні мікроорганізми, які живуть в кишечнику. Дані бактерії вкрай необхідні для безпечного і швидкого перетравлення з’їденої їжі, при цьому краще засвоюються вітаміни і підтримується імунітет. У волонтерів, які їли варені овочі, корисний ефект зафіксований на високому рівні.
Дієтологи радять готувати овочі на пару. Обсмажування на сковороді допускається з мінімальною кількістю рослинної олії, можна також використовувати духовку. У страви рекомендується додавати цитрусові, наприклад, замість солі краще вичавити 1-2 часточки лимона.
Гармонія звуків у безсмертних опусах: Дмитро Смирнов виступив із новою концертною програмою (фото, відео)
Стара українська копійка може принести до 14 тисяч гривень: як розпізнати рідкісну монету
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
У центрі Миколаєва зіткнулися три автомобілі - винуватець плаче
У Миколаєві проходить 59-та сесія міської ради (трансляція)
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)
Зруйновані будинки, розбиті сонячні панелі: нові фото та відео з місця сьогоднішнього удару по Миколаєву
Вогонь та густий дим: у Миколаєві горить відділення банку у житловій багатоповерхівці (фото, відео)
У Чехії підірвали найвищі споруди країни (відео)