Вчені виявили несподівану користь жирної їжі
Особливо вона корисна для мозку.
Надмірне вживання продуктів харчування з високим вмістом жиру шкідливе здоров'ю. Проте американські вчені дійшли висновку, що така їжа має і переваги.
Експеримент було проведено на вагітних гризунах. Результати досвіду виявились несподіваними для вчених. Лабораторні гризуни були поділені на дві групи. Одних мишей годували їжею, яка на 40 відсотків жирніша за звичайну. Гризунам із другої групи залишили той самий раціон. В результаті на здоров'я вагітних гризунів жоден із раціонів значного впливу не вплинув.
За півтора року вчені почали аналізувати стан здоров'я потомства. З'ясувалося, що миші з першої групи краще впоралися із тестами на когнітивні здібності. Крім того, головний мозок таких особин старів повільніше. Зазначається, що нащадки мишей, які їли багато жирної їжі, вдвічі швидше справлялися з поставленими завданнями, ніж гризуни з другої групи.
Фахівці припускають, що користь жирної їжі для мозку пояснюється виробленням певного білка.
Пляж Коблево усипаний мертвими осетрами: у мережі з'явилося відео
У Миколаєві традиційний автопробіг змінив маршрут та проїхав через Намив (відео)
У Росії продають зебр із українського заповідника «Асканія-Нова», - ЗМІ
У Польщі затримали українку із золотими злитками на кордоні
Пішла з життя Бонні Тайлер - зірка світової естради
Ракетний удар по Одеській області - загинуло четверо людей, семеро поранені: відео з місця
Вийшов трейлер нової частини "Дюни" (відео)
Фура та вантажівка «Нової пошти» зіткнулися в центрі Миколаєва: дорога залита паливом, величезні пробки
Під Миколаєвом люди простояли 6 годин під сонцем - водія маршрутки відвезли до ТЦК