Тенденції 2023 року щодо пакування харчових продуктів у скляну тару порівняно з іншими типами контейнерів у Європі та Україні

У динамічному світі харчової промисловості гравці галузі постійно шукають інноваційні та стійкі рішення, щоб задовольнити запити споживачів і нормативні вимоги. Враховуючи це все, ми вирішили почути думку експертів, одного з провідних продавців склотари в Україні, компанію "Інтеркло" (https://www.sklotara.com/). Отож, які тенденції у сфері упакування, далі детальніше.

Скляну тару давно шанують за її преміальний імідж та екологічні властивості. Коли ми досліджуємо тенденції пакування харчових продуктів у скляну тару порівняно з іншими типами тари в Європі та Україні у 2023 році, ми спостерігаємо зміну парадигми в бік більш свідомого вибору упаковки, яка не тільки зберігає їжу, але й захищає навколишнє середовище.

1. Відродження скла: стійкий вибір

У 2023 році в Європі та Україні відновилося використання скляної тари для пакування харчових продуктів через її властиві переваги екологічності. Скло є матеріалом, який повністю переробляється, і його властивості гарантують, що воно не взаємодіє з їжею, зберігаючи смак і якість вмісту. Це призвело до зростання споживчої переваги скляної упаковки, особливо для харчових продуктів преміумкласу та продуктів кустарного виробництва.

Приклад: органічна оливкова олія

В Іспанії відомий виробник оливкової олії Ybarra перемістив свою лінійку органічних оливкової олії преміумкласу в скляні пляшки. Пляшки для олії дарують витончений дизайн і прозорість скла підкреслюють золотистий відтінок олії, передаючи споживачам відчуття чистоти та автентичності. Крім того, заохочуючи перероблення пляшок, компанія будує бізнес з екологічно свідомими цінностями своєї цільової аудиторії.

2. Передові захисні технології

Оскільки харчова промисловість прагне подовжити термін придатності продуктів і запобігти псуванню, виробники застосували передові захисні технології у скляній тарі. Ці технології створюють чудовий бар’єр проти кисню та інших зовнішніх елементів, забезпечуючи свіжість і безпеку швидкопсувних продуктів.

Приклад: консерви преміум-класу

Виробник преміальних консервів в Італії "Capri" використовує найсучасніші бар’єрні покриття на своїх скляних банках для консервації, які забезпечують герметичність, зберігаючи насичений смак фруктів. Ця технологія також допомагає компанії зменшити харчові відходи, подовжуючи термін придатності її продуктів, що робить її привабливим вибором для екологічно свідомих споживачів.

3. Розумні рішення для упаковки

Інновації сприяли розробці інтелектуальних пакувальних рішень у харчовій промисловості. Інтеграція датчиків, QR-кодів або технології NFC у скляну тару дозволяє в режимі реального часу відстежувати якість харчових продуктів, відстежуваність і терміни придатності, підвищуючи безпеку споживачів і прозорість.

Приклад: Молочні продукти

В Америці молочна компанія встановила розумні кришки на своїх скляних молочних пляшках. Ці кришки відображають статус свіжості молока, гарантуючи, що споживачі можуть впевнено споживати продукт протягом оптимального періоду. Запровадження компанією інтелектуального пакування не тільки підвищило довіру клієнтів, але й зменшило кількість випадків відкликання продукції.

4. Екологічно чисте маркування та друк

Занепокоєння навколишнім середовищем спонукало харчові компанії прийняти екологічні технології маркування та друку на скляній тарі. Чорнила на водній основі та екологічно чисті матеріали для етикеток стали популярними виборами відповідно до зростання обізнаності споживачів про вплив упаковки на навколишнє середовище.

Приклад: пляшки крафтового пива

В Європі крафтова пивоварня Mad Brew перейшла на використання скляних пляшок для алкогольних напоїв із компостними етикетками, які містять чорнило та клей на водній основі. Завдяки поєднанню екологічності та унікального дизайну пляшок пивоварня залучила ширшу клієнтську базу, включно з екологічно свідомими ентузіастами пива.

Висновок

Тенденції упаковки харчових продуктів у скляну тару порівняно з іншими типами тари в Європі та Україні на 2023 рік підкреслюють глибокий зсув до стійких, інноваційних та орієнтованих на споживача рішень. Відродження скляної тари, викликане її екологічно чистими властивостями, демонструє прихильність галузі до охорони навколишнього середовища. Сучасні бар’єрні технології, інтелектуальні рішення для пакування та екологічне маркування ще більше підсилюють роль скляної тари у збереженні якості та безпеки харчових продуктів, одночасно задовольняючи мінливі уподобання споживачів. Оскільки ми приймаємо та думаємо про майбутнє харчової упаковки, скляні контейнери виділяються як символ прогресу, долаючи розрив між вимогами споживачів і екологічною відповідальністю в динамічному світі харчової упаковки.