РЕЦЕПТ КУРЯЧИХ РУЛЕТИКІВ ЗІ СПАРЖЕЮ ТА АЗІАТСЬКИМ СОУСОМ
Якщо ви любите прості та корисні страви, курка і спаржа – саме те, що вам потрібно. А щоб страва не була нудною, приправимо азіатським соусом і спеціями. Просто, швидко, корисно і найголовніше – дуже смачно.
300 г курячого філе
100 г зеленої спаржі
1 ст. л. соусу теріяки
20 мл оливкової олії
15 г меду
1/2 лимона
дрібка сушеного імбиру
кілька гілочок петрушки
сіль, мелений перець за смаком
У спаржі зрізати жорсткі кінці і зачистити нижню частину стебел овочечисткою. Бланшувати 3-4 хвилини в окропі, після чого опустити в холодну воду.
Куряче філе розділити на три частини, тонко відбити, поперчити та замаринувати на одну годину в соусі теріяки.
Зробити азіатський соус. Дрібно нарізати петрушку, потерти цедру лимона, змішати все разом з оливковою олією, дрібкою солі, медом та сушеним імбиром.
Змастити кожну частину філе соусом, викласти зверху спаржу і скачати в рулетики.
Викласти у форму для випічки і змастити соусом, що залишився, зверху. Запікати при температурі 220° протягом 15-20 хвилин. При подачі приправити меленим перцем та соком лимона.
Співробітники «Миколаївелектротрансу», які загинули в страшній ДТП, їхали на відпочинок на Тилігульський лиман
У День Національної поліції у Миколаєві вшанували пам'ять правоохоронців, які загинули під час виконання службового обов'язку
Тіла людей розкидані на дорозі: поліція опублікувала відео з місця страшної ДТП під Миколаєвом
В академії Міноборони затримали «крота», який передавав секретні розробки ворогові - СБУ
У Миколаєві 20-річний хлопець задушив дівчину: тіло сховав у очереті
П'яний чилієць розстріляв колумбійців у Миколаєві: подробиці подвійного вбивства в автомобілі (відео)
Яхту Путіна Graceful помітили у Балтійському морі під охороною військових кораблів (відео)
Розпочалася сесія Миколаївської міської ради (трансляція)
Войовничий пацифізм та гуманізм Ремарка: «Ніч у Лісабоні» на миколаївській сцені (фото, відео)