Професорка розповіла про користь і шкоду часнику
Професорка розповіла про користь і шкоду часнику
Крістіна Петерсен, що представляє Техаський технологічний університет в Лаббоку, розповіла про корисні і шкідливі властивості часнику. За словами фахівця, твердження, що рослина здатна запобігати велику кількість хвороб, може бути перебільшенням.
В одному зубчику часнику міститься 4 калорії. Він може надавати стравам пікантний смак. У ньому міститься велика кількість поживних речовин, серед яких вітамін B6 і C, а також марганець.
У часнику можна виявити сполуки на основі сірки, що надають продукту гостроту. Самим вивченим з’єднанням, який міститься рослині, є аліцин. За словами експерта, часник має протизапальні властивості.
Він здатний знижувати показники холестерину, артеріального тиску і цукру в крові. “Найчастіше це можна спостерігати при додатковому вживанні часникового порошку», – повідомила фахівець.
Петерсен не рекомендує вживати добавки на основі часнику. У певних випадках засіб можна використовувати, однак тільки після призначення лікаря.
Вивчення властивості часнику при боротьбі з онкологією виявилося безрезультатними. Однак рослина здатна взаємодіяти з деякими препаратами, в числі яких – розріджувачі крові. Пацієнти, які приймають антикоагулянти, повинні уникати вживання часнику за сім днів до хірургічного втручання або стоматологічної процедури.
У Миколаєві у «Тойоти» заклинило кермо - заблоковано рух трамваїв
Гармонія звуків у безсмертних опусах: Дмитро Смирнов виступив із новою концертною програмою (фото, відео)
Стара українська копійка може принести до 14 тисяч гривень: як розпізнати рідкісну монету
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
У центрі Миколаєва зіткнулися три автомобілі - винуватець плаче
У Миколаєві проходить 59-та сесія міської ради (трансляція)
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)
Зруйновані будинки, розбиті сонячні панелі: нові фото та відео з місця сьогоднішнього удару по Миколаєву
Вогонь та густий дим: у Миколаєві горить відділення банку у житловій багатоповерхівці (фото, відео)