Професорка розповіла про користь і шкоду часнику
Професорка розповіла про користь і шкоду часнику
Крістіна Петерсен, що представляє Техаський технологічний університет в Лаббоку, розповіла про корисні і шкідливі властивості часнику. За словами фахівця, твердження, що рослина здатна запобігати велику кількість хвороб, може бути перебільшенням.
В одному зубчику часнику міститься 4 калорії. Він може надавати стравам пікантний смак. У ньому міститься велика кількість поживних речовин, серед яких вітамін B6 і C, а також марганець.
У часнику можна виявити сполуки на основі сірки, що надають продукту гостроту. Самим вивченим з’єднанням, який міститься рослині, є аліцин. За словами експерта, часник має протизапальні властивості.
Він здатний знижувати показники холестерину, артеріального тиску і цукру в крові. “Найчастіше це можна спостерігати при додатковому вживанні часникового порошку», – повідомила фахівець.
Петерсен не рекомендує вживати добавки на основі часнику. У певних випадках засіб можна використовувати, однак тільки після призначення лікаря.
Вивчення властивості часнику при боротьбі з онкологією виявилося безрезультатними. Однак рослина здатна взаємодіяти з деякими препаратами, в числі яких – розріджувачі крові. Пацієнти, які приймають антикоагулянти, повинні уникати вживання часнику за сім днів до хірургічного втручання або стоматологічної процедури.
У Чехії підірвали найвищі споруди країни (відео)
Життя у поетичних рядках: вечір віршів Альони Мовчан у миколаївському театрі (фото, відео)
У Миколаєві берег річки перетворився на справжнє болото - такого не пам'ятають навіть досвідчені рибалки
На в'їзді до Миколаєва масштабна пожежа: над містом величезний стовп чорного диму (відео)
Атака на термінал «Нової пошти» у Миколаєві: з'явилися фото та відео ушкоджень
Удар по терміналу Нової пошти у Миколаєві: з'явилося відео з місця атаки
З'явилися фото та відео наслідків нічної атаки на Миколаїв. ОНОВЛЕНО
У центрі Миколаєва безперервно гуде сигнал тривоги – знову збій у системі оповіщення
У центрі Миколаєва співробітники НАБУ зупинили автомобіль та проводять обшук (фото, відео)