Перепустка сніданку може підвищити ризик розвитку раку – дослідження

Систематичний пропуск сніданків може негативно вплинути на імунітет, підвищити ризик розвитку раку та серцевих захворювань. Про це свідчить проведене дослідження.

Подробиці

Не тільки переїдання, а й відмова від їжі може негативно вплинути на імунну систему. Дослідники з медичної школи Ікана на горі Сінай провели експеримент на двох групах мишей, щоб зрозуміти, як пропуск сніданків впливає на організм людини.

Першій групі мишей відразу після пробудження давали досить ситний сніданок, другій групі – лише воду. Дослідники аналізували зразки крові тварин після пробудження, а також через чотири та вісім годин.

В результаті виявилося, що миші, які пили вранці лише воду, зменшували кількість моноцитів. Це клітини, які відіграють важливу роль у боротьбі зі злоякісними пухлинами, патогенами та запальними реакціями.

Через чотири години після пропущеного прийому сніданку 90% моноцитів зникли з кровотоку, а через вісім годин майже не залишилося.

Вчені відзначають, що голод викликав стресову реакцію мозку, що змусила моноцити переміститися в кістковий мозок, де вони перейшли у неактивний стан. Утворення нових клітин значно сповільнилося.

Вже через 24 години, коли тваринам дали їжу, моноцити почали повертатися, але їхня різка поява негативно вплинула на організм. Зокрема, у мишей виявляли ознаки запалення, що послабило стійкість до інфекційних хвороб та підвищило ризик проблем із серцем.