Особливе панірування для відбивних, яке робить їх соковитими та м’якими
02.09.2026 в 02:18
Класичне панірування для відбивних з яйцем та борошном всім добре знайоме. Якщо ви хотіли б спробувати щось інше, тоді є цікавий варіант. Відбивні з таким панірування будуть надзвичайно соковитими.
Продукти для панірування
Потрібні наступні:
- картопля — 5 шт.;
- соєвий соус — 2 ст.л.;
- карі — 1 ч.л.;
- мелений перець — 1 ч.л.;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- яйця — 2 шт.
Як приготувати
Можете називати цей кляр «шубою». Зазначеної кількості продуктів вистачить приблизно на 400 г філе курки.
Наріжте курку невеликими шматочками, накрийте плівкою та відбийте. Зробіть маринад з соєвого соусу, чорного перцю та карі. Покладіть туди курку.
Натріть картоплю на тертці та витисніть зайвий сій. Решту овочів натріть на дрібній тертці. Змішайте з яйцями та сіллю.
Кожен шматочок філе обліпіть зробленим паніруванням. Розігрійте сковороду та відправляйте на неї смажитися відбивні. Результат вас приємно здивує. Смачного
Поділитися:
Реклама
Хабарі силовикам, наркотики та викрадення: НАБУ оприлюднило нові подробиці операції «Карфаген» (відео)
У Миколаєві у «Тойоти» заклинило кермо - заблоковано рух трамваїв
Гармонія звуків у безсмертних опусах: Дмитро Смирнов виступив із новою концертною програмою (фото, відео)
Стара українська копійка може принести до 14 тисяч гривень: як розпізнати рідкісну монету
Підтримка ветеранів та довкілля області: про деталі роботи в ефірі «Діалогу» розповів Ігор Щербина
У центрі Миколаєва зіткнулися три автомобілі - винуватець плаче
У Миколаєві проходить 59-та сесія міської ради (трансляція)
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)
Зруйновані будинки, розбиті сонячні панелі: нові фото та відео з місця сьогоднішнього удару по Миколаєву