Особливе панірування для відбивних, яке робить їх соковитими та м’якими
Сьогодні о 02:18
Класичне панірування для відбивних з яйцем та борошном всім добре знайоме. Якщо ви хотіли б спробувати щось інше, тоді є цікавий варіант. Відбивні з таким панірування будуть надзвичайно соковитими.
Продукти для панірування
Потрібні наступні:
- картопля — 5 шт.;
- соєвий соус — 2 ст.л.;
- карі — 1 ч.л.;
- мелений перець — 1 ч.л.;
- ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- часник — 2 зубчики;
- яйця — 2 шт.
Як приготувати
Можете називати цей кляр «шубою». Зазначеної кількості продуктів вистачить приблизно на 400 г філе курки.
Наріжте курку невеликими шматочками, накрийте плівкою та відбийте. Зробіть маринад з соєвого соусу, чорного перцю та карі. Покладіть туди курку.
Натріть картоплю на тертці та витисніть зайвий сій. Решту овочів натріть на дрібній тертці. Змішайте з яйцями та сіллю.
Кожен шматочок філе обліпіть зробленим паніруванням. Розігрійте сковороду та відправляйте на неї смажитися відбивні. Результат вас приємно здивує. Смачного
Поділитися:
У Миколаєві продовжили засідання 57-ї чергової сесії міськради
Над Миколаєвом після прильоту видно стовп диму: ворог ударив по підприємству (фото, відео)
У Миколаєві проходить сесія міськради (трансляція)
Миколаїв у фотографіях минулого: захоплююча історія на сторінках нової книги (фото, відео)
На мосту в Миколаєві фура збила велосипедиста: потерпілого забрала «швидка», величезний затор
Президент Литви несподівано заговорив українською
У Миколаївському театрі розповіли про прем'єру вистави «Гетьман і король»
У Києві затримали "злодія в законі"
Оріон запустив рейс з Миколаєва до Чернівців: сьогодні відправився перший автобус