Може нашкодити здоров'ю: наскільки небезпечно їсти старий мед
Зазвичай мед зберігають досить тривалий час. Господині використовують його при приготуванні різноманітних десертів чи м'яса, а часто цей продукт споживають у чистому вигляді. Однак слід знати, який термін придатності меду та в якому разі він може зашкодити здоров'ю.
Скільки часу можна зберігати мед
Однією з ознак того, що мед вже дуже давно стоїть у банку, є затвердіння та зміна кольору. Залежно від сорту продукт починає кристалізуватись. Наприклад, мед із соняшнику починає густіти вже за місяць.
Фахівці відзначають, що при тривалому зберіганні мед втрачає свої корисні властивості. Його можна вживати, але організм отримає мінімальну кількість поживних речовин.
Як визначити старий мед і де його можна використовувати
Якщо мед зберігається вже більше року, його слід використовувати під час приготування. Зазвичай цей продукт додають десерти замість цукру.
Також важливо вчасно визначити, чи мед зіпсувався. Якщо він зверху вкрився пінкою і має неприємний чи навіть кислуватий запах – отже, він заграв. Такий мед може серйозно нашкодити вашому здоров'ю.
З'явилися фото та відео наслідків нічної атаки на Миколаїв. ОНОВЛЕНО
У центрі Миколаєва безперервно гуде сигнал тривоги – знову збій у системі оповіщення
У центрі Миколаєва співробітники НАБУ зупинили автомобіль та проводять обшук (фото, відео)
У Південному Бузі «зацвіла» вода – і це не водорості (фото, відео)
У Миколаєві з листопада кількість хлору у водопровідній воді збільшать утричі - городян просять бути обережнішими
У Миколаєві депутати зібралися на сесію міськради (відео)
Потрійна ДТП у центрі Миколаєва: постраждала водійка, утворився затор
У Миколаєві встановили меморіальну дошку поліцейському Євгену Голоті, який загинув на Донбасі
Число постраждалих у Києві зросло: що відомо про наслідки атак