Корисні та довго зберігаються: якими продуктами слід запастися на випадок блекауту

Починаючи з лютого 2022 року, українці те й роблять, що запасаються продуктами та збирають тривожну валізку на різні випадки: евакуація, ядерна загроза, блекаут. Якщо ви вирішили запастися їжею на випадок блекауту, пропонуємо до вашої уваги список корисних продуктів із тривалим терміном зберігання.

Боби та сочевиця

Квасоля та сочевиця є одними з найздоровіших продуктів. Сушені та консервовані боби та сочевиця мають дуже тривалий термін зберігання.

Мед та кленовий сироп

Ці продукти є натуральними підсолоджувачами, які мають унікальну користь для здоров'я. Взимку особливо актуальний мед, адже він має антимікробні та протизапальні властивості і містить потужні антиоксиданти. Кленовий сироп багатий на поживні речовини, такі як магній і калій.

Волоські горіхи

Горіхи та насіння містять корисні жири, клітковину, ряд вітамінів та мінералів. Вони не потребують особливих умов, за кімнатної температури можуть зберігатися протягом 1-4 місяців.

Яблучний оцет

Яблучний оцет можна використовувати як ароматну добавку до соусів або випічки. Також він має протидіабетичні та запальні властивості.

Цибуля та часник

Багатий комплекс фітонцидів робить ці продукти природними антибіотиками, допомагає знищувати хвороботворні бактерії, зміцнювати судини та стимулювати імунну систему організму.

Також рекомендується запастися фруктами та овочами, адже в них міститься багато вітамінів. Найдовше зберігаються: картопля, буряк, морква, капуста, гарбуз, яблука.