Доступний практично всім: дієтолог назвала український овоч-суперфуд
Дієтолог розповіла, який український овоч може замінити дорогі заморські продукти. Буряк є справжнім суперфудом, адже він корисний не тільки для тих, хто піклується про свою фігуру.
У чому унікальність буряків
Цей овоч має низький рівень вуглеводів, тому ніяк не впливає на цукор у крові. Також у буряків високий вміст клітковини, багато фолієвої кислоти, заліза, вітаміну С та марганцю.
За словами дієтолога, овоч може знизити артеріальний тиск на 3-10 мм. рт. ст. протягом декількох годин. Також він підвищує рівень гемоглобіну та збільшує витривалість до фізичних навантажень.
З чим можна поєднувати буряк
З буряка можна зробити безліч корисних салатів. Найкраще овоч розкриває свій смак у поєднанні з сирами, наприклад, з козячим або фетою.
У салат можна додати інші овочі та фрукти, такі як зелень, яблука чи морква. Щоб страва вийшла максимально корисною, заправляйте її оливковою олією.
Зеленський отримав у Мюнхені премію, присуджену українському народу (відео)
Обидва мости в Миколаєві завмерли в заторах (відео)
День усіх закоханих: одразу 8 пар одружилися в Миколаєві (фото)
Небезпечні ями у центрі Миколаєва: у сквері утворилися глибокі провали ґрунту (відео)
Вони там не щасливі: Кім про українців, які поїхали до країн ЄС (відео)
"Джип" та "Опель" зіткнулися у Миколаєві: кросовер розгорнуло на 180 градусів (відео)
Справжня гармонія звуків: піаніст та композитор Дмитро Смирнов знову порадував поціновувачів музики
«125 років любові до тварин»: директор зоопарку розповів про життя, тварин та людей (фото)
У центрі Києва горів готель: евакуювали 57 людей (відео)