Дієтолог розповіла про простий спосіб покращити травлення
Як зазначає дієтолог для того, щоб поліпшити травлення, потрібно додати до свого раціону мікрогрін. Це невеликі паростки овочів, зелені та трав, які можна їсти після 7-14 днів від початку посіву.
У мікрогрині містяться особливі ферменти, які "включають" травлення. Іншими словами, їжа перетравлює сама себе.
Деякі проростки, наприклад кінза, коноплі, салати містять едастин - білок рослин, що легко засвоюється, який близький за структурою до людських антитіл (імуноглобулінів).
Едастин був відкритий у насінні та проростках деяких видів конопель. Потім його виявили й у мікрозелені інших рослин. У зрілій зелені едастин не міститься.
Для травлення будуть більш "щадними" для шлунково-кишкового тракту, особливо якщо є проблематика. Проростки брокколі - відмінний засіб для детоксикації та нервової системи, а також для зниження запалення та оксидативного стресу.
«Світло всередині нас»: Хореографічний колектив «Карамель» показав ювілейну програму (фото, видео)
Вийшов офіційний тизер документального фільму "Кузьма: Страшно веселий"
З'явилися фото та відео з місця обстрілу Миколаєва
У Миколаєві водій «Міцубісі» проїхав на «червоний» біля школи (відео)
Масові заворушення у Парижі після перемоги ПСЖ у Лізі чемпіонів: затримано понад 300 осіб (відео)
Ведмедиця зупинила киянина, який йшов до Румунії: прикордонники знімали його з дерева (відео)
В Одесі пенсіонери виграли мільйон у лотерею
Художниці показали, як щотижня на пленерах малюють Миколаїв (відео)
Хабар у мільйон доларів: НАБУ викрило схему при закупівлі дронів для ДПСУ (відео)