Чи можна їсти домашній сир після 50 років: думка лікарів
Лікарі все частіше переглядають рекомендації для людей віком понад 50 років. Деякі продукти, зокрема домашній сир, потребують особливого підходу.
Головна причина — зміни в обміні речовин. З віком організм інакше засвоює білки та кальцій.
Він багатий на тваринний білок, який може створювати додаткове навантаження на нирки, особливо при зниженій їхній функції.
У зрілому віці часто спостерігається зниження кислотності шлункового соку, що ускладнює перетравлення молочних білків.
Деякі види домашнього сиру містять підвищену кількість жиру, що може впливати на рівень холестерину та роботу серцево-судинної системи.
Лікарі радять віддавати перевагу знежиреним варіантам, проте навіть їх слід вживати помірно. Добова норма залежить від загального стану здоров’я.
За остеопорогу домашній сир може приносити користь, але лише у поєднанні з вітаміном D, без якого кальцій засвоюється недостатньо.
Людям із діабетом важливо враховувати глікемічний індекс продукту, який змінюється залежно від добавок і консистенції.
Домашній сир залишається цінним джерелом поживних речовин, але з віком раціон потребує корекції. Найнадійніший орієнтир — консультація лікаря.
Пара лебедів оселилася на Намиві у Миколаєві (відео)
Тролейбус та «Нісан» зіткнулися на перехресті у центрі Миколаєва (фото, відео)
Свято любові та дому: у Миколаєві подякували родинам, що подарували дітям шанс на щастя (фото, відео)
Могили в метр завглибшки: поховання на старі труни та кістки викликали хвилю обурення у Миколаєві (відео)
Musica animae et vitae: Дмитро Смирнов виступив із концертом (фото, відео)
Зимова казка: як виглядають прикордонні райони Львівщини (відео)
У Таїланді “мертва” жінка почала стукати по труні перед кремацією (відео)
Атака дронів на Харків: четверо загиблих та 13 поранених, у місті — руйнування та пожежі (відео)
Зупинили авто за порушення: миколаївський поліцейський незвичайно зробив пропозицію своїй дівчині (відео)