В Україні почала дешевшати картопля

Картопля почала дорожчати з жовтня 2023 року. Закупівельні ціни після збирання врожаю були вищими, ніж у минулі роки. На початку лютого найпопулярніший овоч в Україні почали продавати по 35 грн/кг – це найвища вартість за всі роки незалежності нашої держави.

Аналітики проекту EastFruit помітили, що ситуація змінилася на краще. На ринку збільшилася пропозиція продукції, що призвело до її здешевлення. Аграрії з осені практично щотижня підвищували ціни на картоплю, а зараз почали поступово знижувати їх.

Так, тепер картопля надходить у продаж уже по 16-22 грн/кг, що на 11% менше у порівнянні з минулим тижнем.

Фермери раніше утримувалися від продажу свого товару, сподіваючись пізніше заробити на ньому більше. Проте овоч почав стрімко псуватись у сховищах, тому утримувати продаж більше немає сенсу.

Аграрії, які зробили великі запаси якісної картоплі, не поспішають із її реалізацією. Вони впевнені, що попит помітно зросте до кінця лютого.

Наразі овоч, який надходить у продаж, коштує в середньому у 2,9 раза дорожче порівняно з аналогічним періодом минулого року.

У супермаркетах поки що не відчувається обвал цін – вони залишаються на рівні 25 гривень за кілограм.

За даними профільного порталу "Мінфін", середня вартість картоплі протягом місяця зросла з 24,17 грн/кг до 25,97 грн/кг. Мінімальна ціна – у торговельній мережі "Ашан" – 21,80 грн/кг.

Рожева картопля подорожчала з 29,12 грн/кг до 31,04 грн/кг. Овочі можна купити дешевше в магазинах Метро – по 29,02 грн/кг.

today.ua