В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
10.06.2024 в 09:34
В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
В Україні може подорожчати хліб Найближчим часом на 10%, а згодом на 20%. Про це у неділю, 9 червня, заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, пише AgroPortal.
За його словами, вартість хліба може зрости внаслідок подорожчання борошна нового врожаю на 25-30% та відключення електроенергії.
"Відключення на дві години зміщує графік випуску хліба на вісім годин. Це змушує перебудовувати систему виробництва, логістики та реалізації хліба, що збільшує витрати. А багатьом підприємствам довелося купувати генератори. Собівартість хліба класичної рецептури має частку електроенергії на рівні 50 копійок. Якщо ж хліб виробляється за допомогою генератора, ця частка збільшується до 1 грн. 50 копійок", - пояснив він.
Ще однією проблемою галузі він назвав бронювання.
"Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва", - додав Дученко.
Поділитися:
Екс-заступник глави Офісу Президента отримав підозру у розкраданні (відео)
Любителі прогулятися босоніж по льоду вийшли на замерзлі річки у Миколаєві (видео)
На Шрі-Ланці знайдено унікальний сапфір вартістю 300 мільйонів доларів (відео)
У Миколаєві масово замерзають пункти видачі питної води (відео)
«Незламний та нескорені. Миколаїв – місто героїв»: нова книга про тих, хто ніколи не здається (фото, відео)
Річки навколо Миколаєва поступово покриваються льодом (відео)
«Євробачення-2026»: представлені всі пісні фіналістів нацвідбору (відео)
Прикрив собою жінку з дитиною: у Луцьку чоловік вистрілив з рушниці в поліцейського
У Миколаєві розшукали хуліганів, які вчинили погром в укритті в центрі міста (відео)