В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
10.06.2024 в 09:34
В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
В Україні може подорожчати хліб Найближчим часом на 10%, а згодом на 20%. Про це у неділю, 9 червня, заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, пише AgroPortal.
За його словами, вартість хліба може зрости внаслідок подорожчання борошна нового врожаю на 25-30% та відключення електроенергії.
"Відключення на дві години зміщує графік випуску хліба на вісім годин. Це змушує перебудовувати систему виробництва, логістики та реалізації хліба, що збільшує витрати. А багатьом підприємствам довелося купувати генератори. Собівартість хліба класичної рецептури має частку електроенергії на рівні 50 копійок. Якщо ж хліб виробляється за допомогою генератора, ця частка збільшується до 1 грн. 50 копійок", - пояснив він.
Ще однією проблемою галузі він назвав бронювання.
"Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва", - додав Дученко.
Поділитися:
Китайці навчили робота кататися на велосипеді (відео)
На Намиві оселилася родина лебедів
Величезний стовп чорного диму здіймається над Миколаєвом – горить очерет (фото, відео)
Вилетів на зустрічну смугу: у Миколаєві перед мостом зіткнулися «Шкода» та «Хюндай»
Журналісти з Китаю вперше зняли сюжет про те, як воюють ЗСУ (відео)
У Миколаєві масштабна пожежа: горить очерет на Південному Бузі (відео)
Ракета Ілона Маска вибухнула під час польоту до космосу (відео)
Миколаївські морпіхи показали, як воюють на Курщині (відео)
Ветеран з Миколаєва зняв відео з порадами для людей, які пережили ампутацію