В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
10.06.2024 в 09:34
В Україні найближчим часом може подорожчати хліб
В Україні може подорожчати хліб Найближчим часом на 10%, а згодом на 20%. Про це у неділю, 9 червня, заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, пише AgroPortal.
За його словами, вартість хліба може зрости внаслідок подорожчання борошна нового врожаю на 25-30% та відключення електроенергії.
"Відключення на дві години зміщує графік випуску хліба на вісім годин. Це змушує перебудовувати систему виробництва, логістики та реалізації хліба, що збільшує витрати. А багатьом підприємствам довелося купувати генератори. Собівартість хліба класичної рецептури має частку електроенергії на рівні 50 копійок. Якщо ж хліб виробляється за допомогою генератора, ця частка збільшується до 1 грн. 50 копійок", - пояснив він.
Ще однією проблемою галузі він назвав бронювання.
"Через відсутність людей деякі підприємства змінюють графік роботи, скорочують обсяги та асортимент виробництва", - додав Дученко.
Поділитися:
У найпопулярнішому бюветі Миколаєва закінчилася вода (фото, відео)
Зеленський назвав умову для об'єднання Європи
Зеленський анонсував нові домовленості щодо ППО
У Миколаєві пройшла масштабна акція на підтримку військовополонених (фото, відео)
У Миколаєві покажуть спільний проект двох театрів – драмедію «Перевізник» (фото, відео)
Миколаївські морпіхи показали взятих у полон окупантів (відео)
Миколаївські морпіхи показали, як штурмували опорний пункт ворога (відео)
«А човен пливе…»: у Миколаєві відкрилася виставка робіт Олексія Маркітана (фото, відео)
Син чиновника Вінницького ТЦК вимагав $20 тисяч за оформлення виїзду за кордон - ГБР (відео)