В Україні ціни на стару картоплю вже в три з половиною рази перевищили минулорічні

В Україні стрімко ростуть ціни на стару картоплю. На поточному тижні її вартість уже в 3,4 рази вища за минулорічну, яка була на цю пору. Причому експерти ринку кажуть, що цінової стелі ще не досягнуто, стара картопля дорожчатиме й надалі.

Про це йдеться в аналітичному матеріалі проєкту EastFruit.

На поточному тижні виробники збувають минулорічну картоплю за ціною 15-22 грн/кг. Різниця в ціні залежить від якості партії продукції. Але в середньому ця ціна на 27%  вища за ту, що була наприкінці минулого року. Та найбільш разюча ця різниця порівняно з минулорічної ціною. Так, торік стара картопля у 20-х числах травня цінувалася майже у три з половиною рази дешевше.

Торік аграрії зібрали непоганий врожай картоплі. Однак якісного коренеплоду було небагато. Тому на зберігання заклали загалом невелику кількість цього овочу. Причому довелося закладати і некондиційний овоч. Через це тепер виробники відвантажують картоплю зі складів невеликими партіями. А якщо й пропонують реалізаторам більшу партію, то ті не квапляться її брати. Адже через низьку якість товару є ризик його не продати.

Водночас молода картопля на ринку лише з'являється. І, звісно, ціни на неї захмарні. Через це зараз на ринку виник певний дефіцит картоплі, особливо якісної, що дозволяє продавцям виставляти за цей продукт високі ціни.

Причому оператори ринку вважають, що цьогорічні ціни на стару картоплю ще не досягли своєї стелі. У цього овочу ще є часовий люфт до початку масової реалізації молодої картоплі. А отже, ціни на торішню бульбу ще будуть зростати.

ukragroconsult.com