Стало відомо, скільки коштуватиме великодній кошик у 2023 році
03.04.2023 в 13:43
Стало відомо, скільки коштуватиме великодній кошик у 2023 році
Великодній кошик на чотирьох осіб на початок квітня 2023 року в середньому коштуватиме 1209 гривень.
Про це свідчать розрахунки центру Інституту аграрної економіки.
У 2023 році традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, сир, хрін та сіль коштуватимуть на 24,4% дорожче. Минулого року такий самий набір продуктів обходився в 972 грн.
Вартість основної складової великоднього кошика – паски домашнього випікання за традиційним рецептом (700 г борошна, 6 яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок) – складе 169,88 грн. Це на 26,8% більше вартості паски 2022 року, що пов'язано з різким зростанням цін на основні складові: яйця (92%), цукор (20,5%), масло вершкове (21,9%) та родзинки (16,7%). Ціни на борошно та дріжджі залишилися на рівні минулого року. У магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться ще дорожче, адже її ціна залежить від складових та способу випікання.
М'ясні продукти у великодньому кошику традиційно найдорожчі: домашня ковбаса (0,5 кг) – 175 грн (340-400 грн за 1 кг), буженина (0,5 кг) – 219,50 грн (425-459 грн за 1 кг), сало (0,5 кг) – до 110 грн з розрахунку 210-300 грн за 1 кг. Таким чином, порівняно з 2022 роком вартість буженини збільшилася на 31%, домашньої ковбаси – на 9,4%, а сала – на 38,4%.
Серед молочних продуктів більше доведеться заплатити за твердий сир (0,5 кг) – 189,50 грн (375,00-457,50 грн за 1 кг), вершкове масло (0,5 кг) – 171,25 грн (68,50-72,38 грн за пачку 200 г), м'який сир (0,5 кг), який коштує 87,50 грн (30-38 грн за пачку 200 г).
Ціна на яйця зросла на рекордні 92% і становить в середньому 68,15 грн (65-75 грн за десяток), тоді як ціни на решту складових святкового кошика зросли на 9,4%, 38,4% – порівняно з рівнем цін на початку квітня минулого року.
Ціна хрону (250 г) складе 16 грн (14-22 грн) і залежатиме від виробника та смакових складових, також є символічною вартість солі (100-150 г) – 2 грн.
У разі доповнення великоднього кошика іншими неосновними складовими: помідори, огірки, яблука, червоне вино – його вартість зросте до 1463,28 грн. Зазначена сума на 20,9% перевищує вартість торішнього кошика такого ж складу (1210 грн). Таке зростання зумовлене ціновою ситуацією на ринках сезонних овочів. Порівняно з 2022 роком, ціни на овочі зросли на 1,1-25,0%. За пляшку церковного вина «Кагор» доведеться заплатити в середньому 120 грн.
Поділитися:
Велосипедист вимагав у водія «Субару» 600 доларів, щоб «закрити питання» з ДТП (відео)
Готуємо сім нових угод безпеки - Зеленський
На кільці в Миколаєві зіткнулися фура та легковик (відео)
У червні може початися шлях до справедливого миру, - Зеленський
У Миколаєві розпочалася сесія міськради: трансляція
РФ хоче зірвати Саміт миру, - Зеленський (відео)
На пошкодженій ділянці водопроводу в Миколаєві закінчуються ремонтні роботи: сьогодні буде вода
У Миколаєві горіла багатоповерхівка: загинув чоловік (відео)
Зеленський відповів на ініціативу Макрона щодо олімпійського перемир'я