Перевірки харчування учнів у школах Миколаєва: виявлені порушення

Головне управління Держпродспоживслужби у Миколаївській області продовжує здійснювати моніторинг організації харчування у закладах загальної середньої освіти міста Миколаєва. Харчування учнів цих установах забезпечує Комунальне виробниче підприємство з організації харчування у навчальних закладах.

9 вересня 2025 року фахівці проаналізували фотоматеріали із зразками готових страв із 15 освітніх закладів. За результатами перевірки були надані рекомендації щодо покращення дотримання технологічних вимог при приготуванні та подачі страв.

Зокрема:

6 навчальних закладів (Миколаївські ліцеї №38, 19, 34 та гімназії №4, 23, 56) отримали зауваження щодо приготування страви «Курині нагетси»;

4 установи (гімназії №29, 46, 47 та ліцей №28) — з приготування «Салату з моркви та яблук із соусом «Вінегрет»;

7 установ (гімназії №4, 23, 31, 56 та ліцеї №2, 22, 34) – отримали зауваження щодо правил подачі фруктів.

На фотозвітах, проаналізованих фахівцями, зафіксовано фактичний вид страв, які отримали учні 9 вересня.

Головне управління наголошує на необхідності суворого дотримання технологічних карт приготування та норм подачі страв до шкільних їдалень з метою забезпечення якісного та безпечного харчування дітей.

Як раніше повідомлялося, у Миколаєві якість безкоштовного харчування у навчальних закладах не відповідає заявленому в офіційних документах поживному та корисному меню.

Якість харчування у школах Миколаєва: мер Олександр Сенкевич оголосив про створення комісії.