Опариша знайшли у їжі шкільної їдальні у Миколаєві: чиновники вважають, що це був жарт

В одній із міських шкіл Миколаєва у тарілці шкільної їдальні було виявлено опариш.

Цю інформацію під час брифінгу підтвердив заступник Миколаївського міського голови Анатолій Петров, начальниця управління освіти Ганна Личко, а також директор комунального виробничого підприємства з організації харчування у навчальних закладах Петро Вашеняк.

За їхніми словами, цей інцидент мав місце, при цьому якій саме школі це сталося не уточнюється, відомо лише, що йдеться про одну зі шкіл Заводського району. Він був виявлений у блюді під назвою «куліш». За словами начальниці управління, на жаль, після виявлення опариша було викинуто і його не можна було відправити на експертизу для аналізу його походження.

- Цього опариша бачили, мені хотілося б, щоб його не одразу викинули на смітник. А його взяли та викинули. Коли я отримала цю інформацію, відразу подзвонила Петру Петровичу. У них була доставка пшоняної каші. На КОП було доставлено таку ж партію продуктів, що у всі заклади освіти - в них один постачальник круп. Вони пішли дивитися, розкривали мішки з крупою і шукали. Сказали, що там нічого не знайшли. Також як і заклад освіти, де це сталося, там директор перевірив мішки з крупою , – розповіла Ганна Личко.

При цьому, за словами директора комунального виробничого підприємства з організації харчування в навчальних закладах Петра Вашеняка, опариш було виявлено в каші, тому керівництво шкіл, а також співробітники його підприємства провели перевірку всієї крупи, яку доставив постачальник. Проте, за його словами, нічого не знайшли.

Петро Вашеняк підкреслив, що опариш не міг бути у крупі.

- Це опариш не з крупи. Якщо ви розумієте, що таке опариш, він зварився б у процесі варення.

Його слова підтвердили заступник Миколаївського міського голови Анатолій Петров, а також технолог комунального виробничого підприємства з організації харчування у навчальних закладах Віра Згама.

На запитання журналістів, чи не вказує опариш у тарілці на неправильне збереження готових страв, доповідачі заперечили – щоб у блюді з'явився опариш, воно має стояти в неправильних умовах кілька тижнів.

Доповідачі зійшлися на думці, що цей опариш або «звідкись звалився в тарілку», або його навмисно туди підклали як невдалий жарт.

- Може це шкільний жарт, так би мовити. Або він упав з чогось, або його підклали, звідкись він узявся. Він не може у готовій страві вирости за 25 хвилин» , - заявив заступник Миколаївського міського голови Анатолій Петров.

Директор комунального виробничого підприємства з організації харчування у навчальних закладах наголосив, що опариші можна купити в будь-якому магазині, де продаються снасті для риболовлі:

- Ви розумієте, що ці опариші продаються по 20 гривень у будь-якому рибальському магазині. Якщо хтось розуміє, коли опариша надягають на гачок, він розривається, - пояснив Петро Вашеняк.