Названі продукти, які містять більше вітаміну D, ніж лосось

Лосось вважається одним із найкращих джерел вітаміну D – порція вагою 100 грамів містить близько 400 МО.

Однак, як зазначає Health, є продукти, які забезпечують ще більшу кількість цього вітаміну.

Відповідно до дослідження The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, риба залишається основним продуктом для заповнення вітаміну D. Дорослим рекомендується отримувати не менше 600 МО на день - з їжею або під впливом сонячного світла.

Продукти з високим вмістом вітаміну D:

• Риб'ячий жир - 1350 МО в 1 столовій ложці.

• Гриби, опромінені ультрафіолетом - 800-1200 МО в половині склянки.

• Райдужна форель - 645 МО в 85 грамах.

Продукти, що містять майже стільки ж вітаміну D, як лосось:

• консервовані сардини - 162 МО на 85 г;

• консервований тунець - 229 МО на 85 г;

• маринований оселедець - 113 МО на 100 г;

• напої, збагачені вітаміном D: соєве молоко (120 МО), коров'яче молоко (111 МО), кефір (100 МО), апельсиновий сік (100 МО).

У статті наголошується, що перевірити рівень вітаміну D можна за допомогою аналізу крові. При дефіциті лікарі рекомендують добавки, щоб доповнити недолік.

Нагадаємо, їжа, яка захищає організм як броня – від кісток до внутрішніх органів.