Клопотенку відмовили у відкритті ресторану в Японії, бо вважають борщ російською стравою

Українському ресторатору та шеф-кухарю Євгену Клопотенко в Японії відмовили у відкритті ресторану, бо вважають борщ російською стравою.

Про це він повідомив у соцмережах.

У Японії він хотів відкрити заклад, де подаватимуть лише борщ.

Клопотенко навів лист-відповідь людини, з якою він вів переговори, про відкриття закладу в Японії.

«В Японії дуже поширена думка, що борщ — це російська страва. Тому погане ставлення до Росії не формує у японців хорошего враження про борщ. Інші пункти меню не знайомі японцям», — йдеться у листі.

Український ресторатор зауважує, що ситуація дивна — це «чудовий приклад глибини руської пропаганди».

«Живеш собі, працюєш, ведеш перемовини про відкриття українського закладу в Японії. І тут на тобі: японці не хочуть відкривати монозаклад з борщем, бо у них, увага: „поширена думка, що борщ це російська страва“. Зрозуміло, що люди оминатимуть це місце десятою дорогою, бо притомні японці, на щастя, історично є русофобами. І от, ми наче на одному боці барикад, а виходить якась дурня. І це чудовий приклад глибини руської пропаганди», — написав він.

І зробив висновок, що українцям треба завзятіше працювати над «популяризацією української думки та української кухні в світі».