В Николаеве на стихийном рынке выявили свинину, зараженную крайне опасным для человека паразитом
23.06.2007 в 13:57
Санитарные врачи города призывают людей не доверять стихийной торговле. Однако отмечают: количество заболеваний из-за некачественных продуктов в этом году увеличилось на 20 процентов.
Смертельно опасного глиста выявили в продуктах в Николаеве. На мясном рынке ветлаборатория забраковала 7 свиных туш, зараженных трихинеллезом. Недавно фермер, который привез скот на базар, накормил пораженным мясом собственную дочь. Глисты не успели расплодиться, поэтому девушку удалось вылечить. Мальчик, который в прошлом году съел на улице шашлык, сейчас тяжело болеет.
Лидия Онищенко, заведующая отделением Николаевской городской санэпидемстанции: "Это заболевание, которое остается с человеком на всю жизнь, человек с этим живет. Поражается нервная система, поражаются ткани организма, легочная ткань. Вызывает данное заболевание боли всевозможные мышечные".
К счастью, фермер хотел продать мясо на официальном рынке. Поскольку обнаружить больную свинину на стихийном рынке невозможно. Личинки видно только под микроскопом. Трихинеллы остаются в мясе даже после термической обработки. Каждая покупка на стихийном базаре - игра с огнем, говорят врачи.
Светлана Бондарь, заведующая ветлабораторией ринка: "Визуально мясо идеально красивое. Потому компрессорный метод, потому что так его не отличить от здорового мяса".
В прошлом году в Николаеве зарегистрировали две тысячи случаев заболеваний кишечными инфекциями. В этом году таких болезней фиксируют на 20 процентов больше. Санитарные врачи говорят, что печальная статистика возрастает преимущественно из-за стихийной торговли.
Смертельно опасного глиста выявили в продуктах в Николаеве. На мясном рынке ветлаборатория забраковала 7 свиных туш, зараженных трихинеллезом. Недавно фермер, который привез скот на базар, накормил пораженным мясом собственную дочь. Глисты не успели расплодиться, поэтому девушку удалось вылечить. Мальчик, который в прошлом году съел на улице шашлык, сейчас тяжело болеет.
Лидия Онищенко, заведующая отделением Николаевской городской санэпидемстанции: "Это заболевание, которое остается с человеком на всю жизнь, человек с этим живет. Поражается нервная система, поражаются ткани организма, легочная ткань. Вызывает данное заболевание боли всевозможные мышечные".
К счастью, фермер хотел продать мясо на официальном рынке. Поскольку обнаружить больную свинину на стихийном рынке невозможно. Личинки видно только под микроскопом. Трихинеллы остаются в мясе даже после термической обработки. Каждая покупка на стихийном базаре - игра с огнем, говорят врачи.
Светлана Бондарь, заведующая ветлабораторией ринка: "Визуально мясо идеально красивое. Потому компрессорный метод, потому что так его не отличить от здорового мяса".
В прошлом году в Николаеве зарегистрировали две тысячи случаев заболеваний кишечными инфекциями. В этом году таких болезней фиксируют на 20 процентов больше. Санитарные врачи говорят, что печальная статистика возрастает преимущественно из-за стихийной торговли.
Поделиться:
На трассе Киев – Одесса ремонт: движение затруднено (видео)
В Николаеве открылся новый бильярдный клуб
Падение обломков «Шахеда» на детей в Николаевской области: очевидцы рассказали подробности
Весеннее настроение: клуб композиторов «Ad Libitum» представил новую концертную программу (фото, видео)
Автомобильная пробка образовалась из-за очереди в McDonald’s в центре Николаева (видео)
В Николаеве началась сессия горсовета (трансляция)
Появился первый тизер сериала о Гарри Поттере (видео)
Искусство превозмогает войну: представители Херсонского театра рассказали о своей работе (фото, видео)
«Нам 5 лет»: художественная студия Kat.rinaArt представила яркую выставку (фото, видео)