Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

В Николаеве питание в школах и детсадах покрывает лишь 50% необходимой ребенку нормы



23 сентября, во время рейда по детским садам Николаева, журналисты имели возможность пообщаться с новым директором КП по организации питания в учебных учтреждениях Глебом Новоторовым.

 

В ходе рейда руководители трех детсадов были едины: поставка и качество продуктов питания однозначно улучшилось после ухода предыдущего руководителя Надежды Шуличенко.

 

В свою очередь, Глеб Новоторов рассказал, что же было сделано для получения подобных результатов на всех 130 объектах (64 детсада и около 65 школ) и о дальнейших перспективах предприятия.

 

По словам нового директора, была проведена огромная работа:

 

- Мы все разбили по этапам. В первом этапе мы убрали всех посредников с цепочки поставок - теперь мы напрямую работаем с производителями или их представителями. Теперь совершенно другие продукты заходят — более качественные, и совершенно другая цена.

 

В частности, благодаря экономии средств, а это около 12-17%, планируется поднятие рекомендованной нормы Кабмина по сбалансированному питанию до 62%. По словам Глеба Александровича, на сегодняшний день она составляет лишь 51-55%.

 

- Мы сделали оценку и пришли к выводу, что то финансирование, которое выделяется на сегодняшний день, покрывает только 51-55% той нормы питания, которая рекомендована ребенку. Поэтому исходя из этих средств мы стараемся дать качественные продукты.

 

Так, на предприятии налажен цех по производству лапши. Теперь два раза в неделю детсады получают свежую продукцию собственного приготовления, а главное — по ценам не выше магазинных. Кроме того, началось производство печенья, теперь малыши получают натуральные продукты без красителей и «ешек».

 

Итак, по словам директора, первым этапом изменений стало снижение цены на поставляемые продукты питания, что уже удалось достичь благодаря уходу с рынка посредников и переходу к сотрудничеству с самими производителями.

 

Вторым этапом является технологический, или как объяснил Глеб Новоторов, «чтоб продукты имели более привлекательный вид».

 

Завершающим этапом станет внедрение центрального управления, что позволит перевести все сады и школы на одинаковое меню.

 

В общем же реализация данного проекта рассчитана на 16 месяцев.

 

Но несмотря на радужные перспективы, на сегодняшний день предприятие испытывает и определенные трудности.

 

По словам директора, вследствие низкого финансирования КОП испытывает дефицит персонала. А существующие сотрудники получают достаточно низкую заработную плату.

 

- Мотивации у персонала очень мало. Коллектив очень сложный, порядка 20-25 человек старше 70 лет, 30 человек - старше 65 лет.

 

Обратил внимание Глеб Новоторов и на острый дефицит холодильного оборудования и морозильных камер предприятия, некоторым из которых уже более 40 лет.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

 

Что едят дети в детсадах Николаева? РЕПОРТАЖ

Поделиться:
 


???
 2016.09.24 17:07 [UA]
день думали как же преподнести новость с негативом, лучше б промолчали, или тухлая королева шулгач проплатила?

Читатель
 2016.09.24 17:11 [RU]
Так ведь в школах Николаева дети дополнительно "кровь российских немовлят" пьют ! Должно хватать калорий! А кому не хватает - надо приучать детей скакать!

В Николаеве питание в школах и детсадах покрывает лишь 50% необходимой ребенку нормы

512
Read Reviews (2)



Пожалуйста не вводите ссылки и html код. Ограничение знаков.


 
[24.07 01:45]  
Лучшие ретро-фильмы о любви

[24.07 01:44]  
Миша Романова очаровала своей красотой

[24.07 01:43]  
Алкоголь и прием лекарств: почему нельзя смешивать?

[24.07 01:23]  
5 фильмов, которые учат управлению изменениями

[24.07 01:21]  
Витамины смеха: смешные анекдоты от настоящих оптимистов

[24.07 01:20]  
Экзотическая Африка: снимки сказочно красивой природы Эфиопии. ФОТО

[24.07 01:03]  
«Дюнкерк»: рецензия на захватывающую историю выживания

[24.07 00:43]  
ОМКФ 2017: открыл интересный опыт для активной молодежи!

[24.07 00:42]  
Уход за лицом на море: сохраняем молодость