Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

В Николаеве питание в школах и детсадах покрывает лишь 50% необходимой ребенку нормы



23 сентября, во время рейда по детским садам Николаева, журналисты имели возможность пообщаться с новым директором КП по организации питания в учебных учтреждениях Глебом Новоторовым.

 

В ходе рейда руководители трех детсадов были едины: поставка и качество продуктов питания однозначно улучшилось после ухода предыдущего руководителя Надежды Шуличенко.

 

В свою очередь, Глеб Новоторов рассказал, что же было сделано для получения подобных результатов на всех 130 объектах (64 детсада и около 65 школ) и о дальнейших перспективах предприятия.

 

По словам нового директора, была проведена огромная работа:

 

- Мы все разбили по этапам. В первом этапе мы убрали всех посредников с цепочки поставок - теперь мы напрямую работаем с производителями или их представителями. Теперь совершенно другие продукты заходят — более качественные, и совершенно другая цена.

 

В частности, благодаря экономии средств, а это около 12-17%, планируется поднятие рекомендованной нормы Кабмина по сбалансированному питанию до 62%. По словам Глеба Александровича, на сегодняшний день она составляет лишь 51-55%.

 

- Мы сделали оценку и пришли к выводу, что то финансирование, которое выделяется на сегодняшний день, покрывает только 51-55% той нормы питания, которая рекомендована ребенку. Поэтому исходя из этих средств мы стараемся дать качественные продукты.

 

Так, на предприятии налажен цех по производству лапши. Теперь два раза в неделю детсады получают свежую продукцию собственного приготовления, а главное — по ценам не выше магазинных. Кроме того, началось производство печенья, теперь малыши получают натуральные продукты без красителей и «ешек».

 

Итак, по словам директора, первым этапом изменений стало снижение цены на поставляемые продукты питания, что уже удалось достичь благодаря уходу с рынка посредников и переходу к сотрудничеству с самими производителями.

 

Вторым этапом является технологический, или как объяснил Глеб Новоторов, «чтоб продукты имели более привлекательный вид».

 

Завершающим этапом станет внедрение центрального управления, что позволит перевести все сады и школы на одинаковое меню.

 

В общем же реализация данного проекта рассчитана на 16 месяцев.

 

Но несмотря на радужные перспективы, на сегодняшний день предприятие испытывает и определенные трудности.

 

По словам директора, вследствие низкого финансирования КОП испытывает дефицит персонала. А существующие сотрудники получают достаточно низкую заработную плату.

 

- Мотивации у персонала очень мало. Коллектив очень сложный, порядка 20-25 человек старше 70 лет, 30 человек - старше 65 лет.

 

Обратил внимание Глеб Новоторов и на острый дефицит холодильного оборудования и морозильных камер предприятия, некоторым из которых уже более 40 лет.

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

 

Что едят дети в детсадах Николаева? РЕПОРТАЖ

Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии (2)


 
[02.12 19:41]  
Забавные анекдоты о врачах и новогодних корпоративах. ФОТО

[02.12 19:40]  
Удивительные вещи из Японии, которые должны перенять и другие страны. ФОТО

[02.12 19:40]  
Ирина Шейк похвасталась пышной грудью в стильном наряде. ФОТО

[02.12 19:00]  
Миниатюрные флорариумы от James Modern. ФОТО

[02.12 19:00]  
Максим Виторган показал фото с разбитым лицом. ФОТО

[02.12 19:00]  
В сети хохочут над очередным конфузом российского премьера. ФОТО

[02.12 18:22]  
Самые дождливые места планеты. ФОТО

[02.12 18:21]  
"С удачными стрельбами": в сети смеются над падением космического корабля РФ

[02.12 18:20]  
Дмитрий Комаров рассказал о своей первой любви