Названо новое полезное свойство яблок

21.01.2017 в 00:03

Ученые поделились результатами исследований.

Названо новое полезное свойство яблок



Яблоки обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться как пищевая добавка при лечении воспалительных и раковых процессов, передает headinsider.net.

Ученый Эльке Рихлинг из Университета города Кайзерслаутерн (Германия) вместе с коллегами исследовал противовоспалительный эффект урсоловых, олеанановых, лупановых и пентациловых тритерпеноидов, которые входят в состав кожуры яблок.

В ходе эксперимента с раковыми клетками прямой кишки последние подвергались воздействию тритерпеноидов, после чего происходила стимуляция с помощью противовоспалительных цитокинов.

Ученые обнаружили, что тритерпеноиды подавляют экспрессию гена IP — 10, который отвечает за воспаления, к которым относится спастический колит.


Авторы исследования пришли к выводу, что тритерпеноиды, которые входят в состав яблок, обладают противовоспалительными свойствами и могут использоваться как пищевая добавка при лечении воспалительных и раковых процессов.

Добавить комментарий
Отправить
Новости
Архив
Новости Отовсюду
Архив