Замість авокадо, чиа та оливкової олії: дієтолог назвала корисні аналоги дорогих продуктів

Лікар-дієтолог розповіла, якими корисними продуктами можна замінити дорогі інгредієнти. Пропонуємо докладніше дізнатися про аналоги, які містять таку ж кількість вітамінів і мінералів. 

гайка

Нут - це джерело рослинного білка, клітковини, складних вуглеводів, вітамінів групи В, фолієвої кислоти, антиоксидантів та інших мікроелементів. Замінити такий продукт можна звичною для всіх квасолею.

авокадо

Цей фрукт має популярність у людей, які стежать за своїм харчуванням. З ним можна робити салати та корисні бутерброди. Авокадо дієтолог рекомендує замінити гарбузовим насінням. Вони містять жирні кислоти, вітамін А та Е, вітаміни групи В, К, а також магній, цинк, фосфор, залізо, мідь.

Кіноа

Багато білка містить невелику кількість глютену, вітамінів B1, B2, B5, а також PP та мікроелементи – залізо, фтор, магній, марганець, кремній, мідь, кальцій, калій та цинк. Кіноа можна замінити пшоном.

Чіа

Замініть цей продукт насінням льону. Він також містить жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни групи, К, Е, С, мікроелементи фосфору, магній, калій, кальцій, мідь, цинк, селен.

Оливкова олія

Містить ненасичені жири, які є важливими для нормального функціонування організму. Можна придбати соняшникову олію, оскільки вона багата ще на вітаміни Е і К.