Вегетаріанство може зашкодити серцю: вчені з’ясували, у чому небезпека
Рослинна дієта не завжди означає користь для здоров’я. Університет Джонса Гопкінса провів масштабне дослідження за участю понад 7700 американців, яке довело: лише високоякісна рослинна їжа позитивно впливає на серце.
Про це йдеться в повідомлення Американському журналі профілактичної кардіології.
Не вся рослинна їжа позитивно впливає на серцево-судинну систему. Науковці розділили продукти на здорові (овочі, фрукти, бобові, цільнозернові) та нездорові (солодощі, картопля фрі, солодкі напої та рафіновані злаки) й оцінили їхній вплив за трьома біомаркерами ризику.
Результати показали, що у людей, які вживали переважно здорову рослинну їжу, ризик підвищення тропоніну I — маркера пошкодження серцевого м’яза — був на 49% нижчим. Натомість ті, хто дотримувався нездорового рослинного раціону, мали на 65% більший ризик.
На інші показники — тропонін T і NT-proBNP — раціон майже не вплинув. Це, ймовірно, пов’язано із впливом солі на рівень NT-proBNP, незалежно від складу дієти.
Дослідники наголошують: саме якість харчування, а не просто відмова від м’яса, має вирішальне значення для серцевого здоров’я. Подібні результати продемонстрували й інші моделі харчування, зокрема дієта DASH.
Пара лебедів оселилася на Намиві у Миколаєві (відео)
Тролейбус та «Нісан» зіткнулися на перехресті у центрі Миколаєва (фото, відео)
Свято любові та дому: у Миколаєві подякували родинам, що подарували дітям шанс на щастя (фото, відео)
Могили в метр завглибшки: поховання на старі труни та кістки викликали хвилю обурення у Миколаєві (відео)
Musica animae et vitae: Дмитро Смирнов виступив із концертом (фото, відео)
Зимова казка: як виглядають прикордонні райони Львівщини (відео)
У Таїланді “мертва” жінка почала стукати по труні перед кремацією (відео)
Атака дронів на Харків: четверо загиблих та 13 поранених, у місті — руйнування та пожежі (відео)
Зупинили авто за порушення: миколаївський поліцейський незвичайно зробив пропозицію своїй дівчині (відео)