Вчені виявили корисний мед для діабетиків
Цей вид меду абсолютно безпечний для емалі зубів.
Вчені з Квінслендського університету провели дослідження, за результатами якого довели, що мед безжалісних меліпонів, бджіл з триби Meliponini сімейства Apidae, корисний при діабеті і безпечний для здоров'я зубів. За словами авторів наукової роботи, тепер їм зрозуміло, чому корінні народи Австралії використовують цей продукт для лікування.
Як з'ясувалося, до 85% цукру в меді меліпонів становить не мальтозу, як вважалося спочатку, а трегалуозу. Це особливий вид цукру, що має низький глікемічний індекс. Він дуже рідко зустрічається у складі інших подібних продуктів. На всмоктування цього цукру організму потрібно більше часу. У результаті рівень глюкози не піднімається в крові різко, як це відбувається з іншими схожими сполуками.
Примітно, що в ході дослідження також вдалося визначити, що даний вид меду абсолютно безпечний для емалі зубів.
«На музичному перехресті епох»: миколаївські музиканти зіграли найкращі та знакові твори (фото, відео)
Зруйновані будинки, розбиті сонячні панелі: нові фото та відео з місця сьогоднішнього удару по Миколаєву
Вогонь та густий дим: у Миколаєві горить відділення банку у житловій багатоповерхівці (фото, відео)
У Чехії підірвали найвищі споруди країни (відео)
Життя у поетичних рядках: вечір віршів Альони Мовчан у миколаївському театрі (фото, відео)
У Миколаєві берег річки перетворився на справжнє болото - такого не пам'ятають навіть досвідчені рибалки
На в'їзді до Миколаєва масштабна пожежа: над містом величезний стовп чорного диму (відео)
Атака на термінал «Нової пошти» у Миколаєві: з'явилися фото та відео ушкоджень
Удар по терміналу Нової пошти у Миколаєві: з'явилося відео з місця атаки