Вчені назвали продукти, які провокують інфаркт та інсульт

До такого висновку дійшли американські вчені, які провели дослідження за участі 166 тисяч жінок та 44 тисячі чоловіків віком від 24 до 30 років, пише "Країна здоров'я".

Учасникам дослідження давали червоне та оброблене м'ясо (бекон, ковбаси) та солодощі. Вони мали на 28% вищий ризик інсульту та на 46% – інфаркту.

Таким чином, найшкідливіша їжа – червоне м'ясо, субпродукти, очищені зерна, солодкі та дієтичні напої. До цього списку додали і порошкоподібні та збагачені харчові продукти, замінники страв, порошкові та упаковані супи та локшину швидкого приготування, солодощі та десерти.

До корисних віднесли листові зелені та жовті овочі, фрукти, зернові продукти, чай, каву та вино. Фрукти та овочі, горіхи та зернові містять вітаміни та антиоксиданти – вони можуть знизити ризик серцево-судинних захворювань та інсульту.