Вчені: Апельсиновий сік корисніший за самий фрукт

Вчені: Апельсиновий сік корисніший за самий фрукт
Останні дослідження вчених довели, що апельсиновий сік корисніший за самий фрукт. Проте, деякі наукові роботи вказують на небезпеку цих продуктів для здоров’я людини.
Завдяки високому рівню вітаміну C апельсини, на ряду з іншими цитрусовими, покращують імунітет. Але вчені з США заявляють, що сік фрукта може погіршувати стан емалі зубів, а також викликати рак за рахунок фотосенсибілізуючої дії елементів.
Дослідники з Німеччини заявляють, що апельсиновий сік знижує ризик подагри, а їх колеги з Австралії з’ясували, що напій ще й захищає від втрати зору. Так чи інакше, в одному плоді середнього розміру міститься добової норми вітаміну C, каротиноїди і флавоноїди.
Вчені Університету Хоенхайм (Німеччина) в своїх останніх дослідженнях змогли довести, що сік апельсина корисніше, ніж самі плоди. При пастеризації корисні елементи вивільняються і краще засвоюються організмом, заявив доктор Джуліан Ашофф.
Справжня гармонія звуків: піаніст та композитор Дмитро Смирнов знову порадував поціновувачів музики
«125 років любові до тварин»: директор зоопарку розповів про життя, тварин та людей (фото)
У центрі Києва горів готель: евакуювали 57 людей (відео)
Сурок Тимко IV дав свій перший прогноз: коли в Україну прийде весна
Обледенілі центральні вулиці Миколаєва почали посипати реагентами (відео)
У Миколаївській та 19 областях проходить спецоперація з пошуку ухилянтів: 128 обшуків, 110 підозрюваних
Зимовий лайфхак дав збій: дівчина показала, до чого привела порада залишити кран відкритим у мороз (відео)
Миколаїв у полоні у ожеледиці – міська влада демонструє повну безпорадність (фоторепортаж)
«З Україною в серці»: для миколаївців виступили провідні артисти одеського театру (фото, відео)













