У ресторані Кацуріна, де отруїлися десятки людей, знайшли багато порушень
У ресторані Кацуріна, де отруїлися десятки людей, знайшли багато порушень
У ресторані Міші Кацуріна "Китайський привіт" у Львові, в якому у день відкриття отруїлися десятки людей, виявили численні порушення санітарних правил. Про це повідомляє Держспоживслужба.
За останніми даними, після відвідин закладу до лікарень потрапили 76 людей, в тому числі 10 дітей та 2 вагітні жінки. Результати аналізів виявили бактерію Salmonella enteriditis у 25 гостей та 1 працівника ресторану.
Під час перевірки закладу фахівці Держпродспоживслужби виявили наступні порушення санітарних правил:
- інвентар кондитерського цеху мився разом з інвентарем м’ясного та овочевого цехів;
- неправильне зберігання кухонного інвентарю (відсутні спеціальні ємності з кришками для зберігання вимитого приладдя);
- неправильне зберігання продуктів (сипучі продукти зберігали у коридорі в підвалі, порушено товарне сусідство у холодильнику);
- інвентар для прибирання зберігався "неорганізовано" та не мав належного маркування;
- відсутні журнали, які б засвідчили контроль температурних режимів зберігання продуктів.
Отруєння в ресторані Кацуріна
Як писав УНІАН, 16 липня відомий український ресторатор Міша Кацурін повідомив, що отруївся у власному ресторані у Львові разом з іншими гостями закладу.
Оскільки йдеться про отруєння десятків людей, поліція відкрила кримінальну справу за фактом "порушення санітарних правил і норм". Якщо будуть знайдені конкретні винуватці, їм може загрожувати покарання у широкому діапазоні – від штрафу у 17 тисяч гривень до 3 років в’язниці.
У центрі Києва підлітки з кастетом та ножем нападали на жінок (відео)
З'явилися нові фото та відео з місця нічної атаки по Миколаєву
У Миколаєві масштабна пожежа: вогонь наближається до газової АЗС
«Дружина втекла, а дрон почав полювання»: з'явилися нові подробиці атаки на фермера з Миколаївщини у Херсоні (відео)
З'явилися нові фото та відео з місця нічної атаки по Миколаєву
У Миколаєві попрощалися з лікарем ЛШМД, який загинув на фронті
Через атаку РФ постраждав магазин техніки у Миколаєві (відео)
Міграційна криза в Європі: до 10 тисяч людей за добу прорвалися до Іспанії, Італія хоче закрити кордон (відео)
У Радушному вшанували пам'ять загиблої родини: старший син вижив - він служить у Миколаєві (відео)