Ресторатор Михайло Кацурін отруївся у власному ресторані у Львові

У перші дні після відкриття нового львівського ресторану Михайла Кацуріна зафіксовано щонайменше 12 випадків отруєння, зокрема самого власника.

Ресторатор і бізнесмен Михайло Кацурін повідомив про масове отруєння у своєму новому ресторані у Львові.

За його словами, наразі відомо про 11 гостей, які звернулися зі скаргами після відвідування закладу 14–15 липня. Сам Кацурін також потрапив до інфекційного відділення з ознаками харчового отруєння.

"Я отруївся у власному ресторані у Львові. І, на жаль, не лише я. Наразі 11 гостей повідомили нам про симптоми отруєння. Попередня гіпотеза - яйця та яєчний крем у десертах" - написав підприємець у соцмережах.

Наразі ресторан тимчасово зачинено. Власник повідомив, що:

• викликав санітарну службу - проведено перевірку продуктів, поверхонь і персоналу;
• всі продукти в закладі будуть утилізовані незалежно від результатів;
• усім постраждалим компенсують витрати на лікування -команда тримає зв’язок з кожним, хто звернувся.

Кацурін додав, що за 10 років роботи його команда обслуговувала сотні тисяч відвідувачів, дотримуючись високих стандартів якості. Однак цьогорічна спека та поширеність літніх "спалахів" харчових інфекцій могли стати причиною інциденту.

"Ми зробимо все для того, щоб допомогти кожному, хто отруївся, зробимо все, щоб унеможливити подібне в майбутньому. Вибач, Львове. Нам страшенно шкода. Ми зробимо усе і більше, щоб виправитися!"-заявив Кацурін.