Фахівці визначили продукти, які викликають найсильніше звикання
Фахівці визначили продукти, які викликають найсильніше звикання
Наукові фахівці виявили, що саму сильну тягу і звикання викликають продукти, що мають таке ж співвідношення вуглеводів і жиру, що і грудне молоко.
Вчені з Університету Мічигану склали список продуктів, що викликають найбільш сильне звикання».
Дослідники працювали зі студентами, яким пропонувалося вибирати з 35 різних продуктів, а також заповнювати анкету, чиї питання дозволяли виявити прихильність людини до певної їжі. Крім цього, учасники давали продуктам оцінки відповідно до їх харчової привабливістю.
У підсумку в список продуктів, що викликають звикання, увійшли
- шоколад,
- морозиво,
- картопля фрі,
- піца,
- печиво,
- чіпси,
- тістечко,
- попкорн, смажений в олії,
- чізбургери.
За словами експертів, всі ці продукти мають одну загальну особливість: вони містять співвідношення двох частин вуглеводів до однієї частини жиру, таке ж, як у грудному молоці.
«Дитячий мозок надчутливий до переживань в ранні роки, прокладаючи нервові шляхи винагороди, які зберігаються на все життя. Їжа, яка дає нам перші відчуття нагороди, закладає основу для наших наступних пристрастей до їжі. Не дивно, що продукти, які нам найбільше подобаються, нагадують смаком саме найпершу нашу їжу”, – висловилися автори проекту.
Пляж Коблево усипаний мертвими осетрами: у мережі з'явилося відео
У Миколаєві традиційний автопробіг змінив маршрут та проїхав через Намив (відео)
У Росії продають зебр із українського заповідника «Асканія-Нова», - ЗМІ
У Польщі затримали українку із золотими злитками на кордоні
Пішла з життя Бонні Тайлер - зірка світової естради
Ракетний удар по Одеській області - загинуло четверо людей, семеро поранені: відео з місця
Вийшов трейлер нової частини "Дюни" (відео)
Фура та вантажівка «Нової пошти» зіткнулися в центрі Миколаєва: дорога залита паливом, величезні пробки
Під Миколаєвом люди простояли 6 годин під сонцем - водія маршрутки відвезли до ТЦК