Додайте це до сиру – і намазка вийде дуже смачною з ідеальним ароматом. Швидкий рецепт
03.06.2025 в 17:05
Додайте це до сиру – і намазка вийде дуже смачною з ідеальним ароматом. Швидкий рецепт
Редакція українського кулінарного сайта Shuba опублікувала рецепт часникової намазки на хліб.
"Часник – насамперед продукт, який збуджує смакові рецептори. Але цей овоч частіше виконує помічну роль і є другорядним, тобто робить їжу смачнішою й ароматнішою", – ідеться на сайті.
Інгредієнти:
- дві головки часнику;
- 100 г вершкового сиру;
- 150 г йогурту без наповнювача;
- 100 мл оливкової олії;
- тостовий хліб;
- 2 ст. л. води;
- три помідори;
- 30 г базиліку;
- сіль, перець за смаком.
Приготування
- Розігрійте духовку до 180 °C. Загорніть головки часнику у фольгу й запікайте приблизно 30 хвилин. Часник має стати м'яким і золотавим.
- Почистьте часник і перекладіть у глибоку тарілку. Додайте сир, йогурт, оливкову олію, сіль та перець. Збийте блендером.
- Черствий хліб замочіть у воді й винному оцті. Залиште на 5–10 хвилин. Відтисніть від зайвої вологи й викладіть у глибоку миску.
- Додайте до хліба нарізані помідори. Посоліть і поперчіть. Додайте листя базиліку і трохи оливкової олії. Ретельно перемішайте.
- Викладіть все на сирно-часникову подушку.
Поділитися:
У Миколаєві пройшов концерт для матерів, які виховують дітей з інвалідністю: фото та відео заходу
Екс-главі Офісу президента Єрмаку продовжують обирати запобіжний захід (трансляція)
У Миколаєві на річці Інгул оселилася зграя лебедів: фото та відео птахів
Андрію Єрмаку обирають запобіжний захід у ВАКС: трансляція засідання
У Канаді мотоцикл після ДТП опинився на перекладині світлофора: фото та відео наслідків
Екс-главі ОП Єрмаку вручили підозру
Мер Миколаєва прокоментував затримання начальниці міського управління спорту
Бачив я цих професіоналів: мер після скандального відео розкритикував співробітників «Миколаївводоканалу»
Палітра емоцій у музиці: для миколаївців виступив Дмитро Смирнов (фото, відео)