Чому не можна заморожувати смажену їжу
15.09.2025 в 21:43
Ви звикли зберігати в морозильній камері страви, які не змогли доїсти, наприклад, салати чи голубці, щоб вжити їх пізніше? Так, це хороша ідея, проте сьогодні ми пояснимо, чому не можна так чинити зі смаженою їжею.
Смажені продукти погано переносять заморожування та розморожування. Через це вони втрачають і естетичний вигляд, і смак. А ще, коли ви нагріваєте страву, може порушитися і консистенція, наприклад, їжа стане занадто м'якою.
Рослинна олія при розморожуванні доставить вас цілий букет неприємних відчуттів: діарея, біль у животі та серйозніші захворювання.
Тому заради вашого здоров'я радимо відмовитися від заморожування не тільки смажених, а й таких продуктів: картопля фрі, майонез, макарони, рис варений, тістечка з пудингу, цитрусові.
Поділитися:
Pink Floyd встановили рекорд та випустили ювілейний кліп (відео)
Міндіч каже, що він не винен (відео)
У Миколаєві розпочався снігопад: рух на дорогах утруднений (відео)
Рух у центрі Миколаєва заблокований через ДТП: утворився величезний затор. ОНОВЛЕНО (відео)
Місто, де поважають кожного: у Миколаєві для дітей із національно-культурних товариств влаштували свято
Вантаж ледь не роздавив кабіну разом із водієм у центрі Миколаєва
Святковий концерт для особливих дітей відбувся у Миколаєві (відео)
Зеленський привітав із Різдвом Христовим (відео)
Гаряча вода заливає проїжджу частину у Миколаєві: погіршено видимість на дорозі (відео)