Чому не можна заморожувати смажену їжу
15.09.2025 в 21:43
Ви звикли зберігати в морозильній камері страви, які не змогли доїсти, наприклад, салати чи голубці, щоб вжити їх пізніше? Так, це хороша ідея, проте сьогодні ми пояснимо, чому не можна так чинити зі смаженою їжею.
Смажені продукти погано переносять заморожування та розморожування. Через це вони втрачають і естетичний вигляд, і смак. А ще, коли ви нагріваєте страву, може порушитися і консистенція, наприклад, їжа стане занадто м'якою.
Рослинна олія при розморожуванні доставить вас цілий букет неприємних відчуттів: діарея, біль у животі та серйозніші захворювання.
Тому заради вашого здоров'я радимо відмовитися від заморожування не тільки смажених, а й таких продуктів: картопля фрі, майонез, макарони, рис варений, тістечка з пудингу, цитрусові.
Поділитися:
У Таїланді “мертва” жінка почала стукати по труні перед кремацією (відео)
Атака дронів на Харків: четверо загиблих та 13 поранених, у місті — руйнування та пожежі (відео)
Зупинили авто за порушення: миколаївський поліцейський незвичайно зробив пропозицію своїй дівчині (відео)
Майстер-клас з обрізання дерев провели комунальникам у Миколаєві
Президента Сербії Вучича звинувачують у «сафарі на людей» (відео)
Поліцейські шантажували військовозобов'язаних та водіїв на Одещині, - ГБР
Міс Ямайка впала зі сцени під час конкурсу «Міс Всесвіт» у Таїланді (відео)
З сонечком, дощем та парасольками: у Миколаєві відзначили Всесвітній день дитини (фото, відео)
«Баланс»: у Миколаєві відбулася перформативна читка сучасної п'єси (фото, відео)