Більшість людей для профілактики застуд обирають класичні інгредієнти — лимон, імбир чи корицю. Проте є менш відома, але надзвичайно ефективна добавка — гвоздика. Вона відома ще зі Стародавнього Сходу як спеція, що одночасно покращує смак напоїв і має лікувальні властивості.
Сушені бутони гвоздики містять:
ефірні олії;
антиоксиданти;
вітаміни та мінерали.
Науковці зазначають, що гвоздика активує імунну систему та стимулює вироблення антитіл, що особливо важливо під час епідемій грипу та ГРВІ. Крім того, спеція:
покращує травлення;
знімає здуття;
має легкий протизапальний ефект;
допомагає при перших симптомах застуди, таких як біль у горлі або закладеність носа.
Достатньо 1–2 бутонів на чашку гарячого напою.
Вона віддає аромат і корисні речовини, при цьому підкреслює смак чаю, а не перебиває його.
Гвоздику краще додавати у гарячий, але не киплячий чай, щоб зберегти ефірні олії.
Альтернатива: приготувати настій, заливши кілька бутонів гарячою водою на 5–7 хвилин, додавши мед або корицю за смаком.
Регулярне вживання чаю з гвоздикою у холодну пору року допомагає підтримувати енергію, бадьорість та природний захист організму. Гвоздика — не просто ароматна спеція, а справжня природна “аптечка”, яка робить зимові дні комфортнішими та здоровішими.
Раніше медики назвали фрукт, який убереже від застуди та грипу.