«Борщ з бичками»: екс-начальник миколаївської міліції представив книгу про рідний мікрорайон

У п’ятницю, 18 лютого, в Центральній міській бібліотеці ім. Кропивницького відбулася презентація книги Валерія Коби «Борщ з бичками. Народна історія Вітовсько-Богоявленського краю».

Валерій Коба народився в 1978 році в Корабельному районі Миколаєва. У 1995 році закінчив із відзнакою Миколаївський економічний ліцей № 1, а в 1999 році – Харківський університет внутрішніх справ, також із відзнакою. З 1995 по 2019 рік служив в органах внутрішніх справ України та Національній поліції України.

У липні 2013 року, після відомих подій у Врадіївці, був переведений з посади начальника відділу з боротьби з кіберзлочинністю обласного УМВС на посаду начальника Врадіївського райвідділу міліції. Потім знову направлений до Миколаєва – з кінця 2013 року очолював міське управління внутрішніх справ, а згодом працював заступником начальника Миколаївського обласного управління міліції – начальником міліції громадської безпеки.

Зараз Валерій Коба – практикуючий адвокат. Тепер він постає перед миколаївцями ще й як дослідник історії рідного краю. Його перша книга – не про те, як виник Миколаїв «в цілому» (таких книг написано чимало), а про історію становлення та розвитку конкретного куточка – мікрорайону Жовтневий, який знаходиться на території сучасного Корабельного району Миколаєва.

- Десять років праці, 812 сторінок, допомога близько ста людей, які також цікавляться історією рідного краю. Понад тисячу прочитаних книг з цієї теми, а також спілкування з людьми, які були свідками багатьох історичних подій і передають нащадкам інформацію про те, як тут жили люди в XX столітті, а також ті відомості, що дісталися їм від дідусів, бабусь та більш далеких предків. Тому вважаю, що це праця не тільки моя, а всіх людей, які брали участь у створенні цієї книги, на сторінках якої я висловлюю їм слова щирої подяки. І можу сказати, що сьогодні свято не тільки для мене особисто, але й для всіх мешканців Корабельного району та мешканців Миколаєва, які цікавляться історією Південного Причорномор’я. Не можна відокремлювати Богоявленський, Корабельний район від решти частини Миколаєва. Хоч історично ми можемо існувати як самостійні одиниці на картах історії, але зараз ми – єдине ціле. Вважаю, що основним меседжем цієї праці є те, що історія повинна нас об’єднувати, а не розділяти, - розповів Валерій Коба.

У автора цікавилися, чому книга отримала саме таку назву. Адже все-таки це книга про історію, а не про страви. Коментуючи таку, на перший погляд, дивну назву, автор книги сказав:

- У Жовтневому, колишньому Богоявленському, яке зараз є частиною Корабельного району Миколаєва, це одна з коронних страв. Є ще тюлька насторчак, є товченики. Але всі ці страви пов’язані з рибою. Борщ з бичками починали готувати перед великодніми святами. Люди знали, що їжа має бути без м’яса, тому готували з рибою. А бички – це взагалі та риба, на яку досвідчені рибалки навіть не звертали увагу, бо ловили кращу рибу. А діти ловили бичків, і дружина могла зварити з них дуже смачну страву, якою ласувала вся родина – борщ з бичками. Це страва, яка уособлює і ідентифікує нас, богоявленців, «жовтневих» хлопців і дівчат, з нашими традиціями. Звідси й назва книги. Якби я написав просто – «Історія Корабельного району міста Миколаєва», це було б прісно, нецікаво. А я написав «Борщ з бичками» – і одразу всім зрозуміло, що це про Жовтневе.

Автор працював і з архівними документами – багато з них наведено на сторінках книги. Але, за словами Валерія Коби, він не ставив за мету видати наукову працю і навіть намагався максимально уникнути науковості – старався писати так, щоб це було цікаво широкому колу читачів.

- Двісті сторінок книги – це фактично наукова історія, розбита в хронологічному порядку з вказанням джерел. А решта – це фактично народна історія. Те, що я взяв від простого народу. Непроста історія від простих людей – я це так і називаю, - розповів Валерій Коба.

Книга вийшла у видавництві Ірини Гудим накладом 100 примірників. Придбання п’яти примірників замовила міська влада, щоб забезпечити ними бібліотеки Миколаєва. Багато примірників вже подаровано людям, які брали участь у зборі матеріалу. Зараз цю книгу можна знайти в бібліотеках Корабельного району – якому, власне, вона й присвячена.