Новости-N
Google

Новостной порталНовости мира

Что можно, а чего нельзя употреблять при панкреатите



Панкреатит - заболевание, которое требует от больного предельной осторожности в питании.

Многие ошибочно полагают, что сырые овощи и фрукты не нанесут вреда организму, однако это далеко не так. При проблемах с поджелудочной железой в употреблении овощей и фруктов нужно соблюдать предельную осторожность. Многие попросту пренебрегают рекомендациям врача, из-за чего расплачиваются своим здоровьем, особенно в летнее время, когда так много свежих плодов.

Табу на кислое и горькое

При панкреатите нельзя есть кислые, горькие, а также приторные овощи и фрукты. К таким можно отнести кислые яблоки, редьку, капусту, чеснок, лук и острый перец. Как вы сами понимаете, о недозревших плодах лучше вовсе забыть, поскольку они все имеют кислый или горький вкус.

Плоды с грубой клетчаткой

Поджелудочная железа – очень чувствительный орган, который "не любит" продукты с грубой клетчаткой. К таким овощам и фруктам относится капуста, сырая морковь, свекла, зелень и другие плоды с твердой консистенцией. Если их употреблять их в пищу, то только в вареном или запеченном виде.

Когда и как есть овощи и фрукты при панкреатите.

Сразу оговоримся, что во время обострения заболевания сырую растительную пищу стоит полностью исключить. Разрешенные продукты можно употреблять только во время ремиссии.

Перед употреблением срезайте кожуру, в которой содержится много грубой клетчатки, а также нитратов, вызывающих брожение. Никогда не ешьте овощи и фрукты на голодный желудок, это может вызвать расстройство пищеварения.

От каких продуктов лучше полностью отказаться:

Помимо кислых, горьких и грубых овощей и фруктов, при панкреатите следует отказаться от употребления следующих продуктов и блюд: свежие хлебобулочные изделия; грибные супы и наваристые мясные бульоны; копчености и консервы; соленые и жирные сорта сыров; жареные яйца; жирное мясо и сало; сладости, мороженое и сладкие йогурты; газированные напитки; фаст-фуд и полуфабрикаты.

При панкреатите врачи рекомендуют питаться не спеша. Лучше всего придерживаться дробного питания - частый прием небольших порций пищи. Так вы максимально облегчите работу желудочно-кишечного тракта и значительно улучшите свое самочувствие.

 

 

telegraf.com.ua

Поделиться:
 


В связи с обострением общественно-политической ситуации в Украине администрация сайта призывает читателей быть взвешенными и сдержанными при комментировании новостей.

Все комментарии, в которых содержатся признаки разжигания межнациональной розни, призывы к антиконституционным действиям, а также нецензурная лексика, будут немедленно удаляться.


Вы также можете обсуждать наши новости и статьи как в комментариях на сайте, так и в наших группах вFacebook,«ВКонтакте»,Google+ иTwitter.Мы надеемся на скорейшую нормализацию ситуации и мирный исход любых конфликтов.


Показать комментарии