Необычный заменитель сахара и шоколада
14.12.2014 в 11:18
Рожковое дерево из семейства бобовых. Его плоды - стручки - и используются для получения кэроба. Несмотря на то, что известность этот продукт получил благодаря эко-тренду, большинство из нас знакомы с ним еще с детства. Именно кэроб добавляли в советские сладкие батончики и недорогие конфеты, только не из тяги к натуральности, а из экономии. Ведь он содержит 50% сахаров, и поэтому может использоваться как отдельная сладость. Поэтому кэроб рекомендуют в качестве альтернативы сахару и шоколаду, и применяют в изделиях для диабетиков.
Кэроб богат витаминами А, В, В2, В3 и D, а еще в нем много кальция, калия и магния. Есть в кэробе и железо, медь, цинк и марганец.
В Евровидении-2024 победила Швейцария: Украина стала третьейЕвровидение 2024. Онлайн-трансляция финала, в котором выступит УкраинаУніверситет імені Пилипа Орлика знайомить абітурієнтів зі своїми спеціальностямиЕвровидение 2024. Онлайн-трансляция второго полуфиналаВ Николаеве горит жилой дом: есть пострадавшая (видео)В Николаеве «Мазда» врезалась в припаркованные автомобили – один из них перевернулся (фото, видео)Украина прошла в финал «Евровидения-2024» (видео)Евровидение 2024: трансляция первого полуфинала, в котором выступит Украина (видео)В Николаеве мужчина на улице средь бела дня перерезал себе горло (видео)