Главная Новости Статьи Фоторепортаж Опрос Фотоприкол Дорогами Украины Новости Отовсюду Важные Новости Автоновости О нас Пресс-конференции

 
Из чего и как делают колбасу?

Из чего и как делают колбасу?

Владислав Малицкий, учредитель и директор предприятия "Марка Малицкого"

 

“Докторская”, “Любительская”, “Московская”, “Сервелат”, “Салями”... Раньше от этих слов у покупателей текли слюнки. Все задавались только одним вопросом: “Где купить?”.

Сегодня времена  изменились, и вопросы возникают  совсем другие.  В СМИ полно  информации о вредных примесях и добавках, усилителях вкуса и химических красителях, ароматизаторах и генно-модифицированные продукты и т.  д. Больше всего достается колбасной продукции. Чего только не добавляют по слухам в этот продукт: и сою, и туалетную бумагу, и костную муку... Это — в лучшем случае. А уж байку о крысиных хвостах и лапках в колбасном фарше слышали все. Во всем этом обилии информации потребителю немудрено запутаться. Из чего же, все-таки, делают колбасу? Какие колбасы  можно есть, а какие — не стоит?   Можно ли колбасу давать детям?  Действительно ли  без вредных добавок и генно-модифицированной сои не обходится ни один колбасный цех?  Как из всего обилия колбас и сосисок, которые представлены в Николаеве на полках магазинов, выбрать действительно качественный продукт?

На эти и  другие  вопросы наших читателей  ответит человек, связанный с  пищевой отраслью более 20 лет - известный  николаевский  предприниматель, основатель бренда “Марка Малицкого” Владислав Малицкий.

 

 

Всем здравствуйте!

Спасибо за поставленные вопросы. Я постарался максимально объективно на них ответить. В некоторых моих ответах использована информация из открытых источников, которую вы сможете легко проверить. При ответе на некоторые вопросы высказана моя личная позиция, принимать или отвергнуть её – решать Вам. Если у Вас возникнут вопросы на мои ответы, Вы сможете их задать на нашем сайте www.marka-m.com.ua в разделе «задать вопрос».

С уважением, «Марка Малицкого» и Владислав Малицкий.
 

1:  Житель [20.05.11 20:03]
Можно ли Вашу колбасу давать детям и с какого возраста?
вообще-то колбасу рекомендуется давать детям старше 2-х лет, поскольку система пищеварения болеe младших детей ещё плохо сформирована и рассчитана большей частью на молочные продукты.

- нашу продукцию Вы смело можете давать своим ребятишкам , никаких негативных последствий у них не будет. Единственная просьба – предварительно их отварить, это связанно с тем, что пока продукция попадает к Вам на стол , проходит длинный путь «производитель – магазин – покупатель – холодильник покупателя» и возможно на этом пути незначительное воздействие микроорганизмов. Если система пищеварения взрослого человека с этим справляется запросто, то для наших маленьких чад лучше заранее исключить нагрузку на их желудочки.

- один небольшой совет – вареную колбасу лучше покупать меньше, но чаще, т.е. не закупать её впрок, у нее гораздо меньше срок хранения.
2:  Альбина [20.05.11 20:23]
По каким ГОСТам проверяют колбасу?
Недавно говорили что новый ГОСТ не позволит выпускать на рынок колбасу с примесями но его еще вроде не приняли, будет ли Ваша продукция соответствовать новым стандартам?
сейчас не только колбаса, все продукты должны соответствовать ДСТУ (Державний Стандарт України) взамен старого ГОСТа, права на применение которого, остались, после распада СССР, у России.

- в ДСТУ на сегодня четко прописаны требования к безопасности пищевых продуктов, в которых определены...
3:  Дуся [20.05.11 20:23]
1.Как Вы относитесь к ныне модным маркировкам на продуктах питания "Без ГМО"? И как узнать, есть ли в тех же сосисках эта ерунда из трех буков на самом деле, или нет?

2. Сколько килограм чистого мяса требуется для приготовления 1 кг. колбасы? Спасибо :)
Как потребитель я за то, чтобы наносилась маркировка о наличии, а не об отсутствии ГМО. В некоторых случая это доходит до смешного – маркировку «без ГМО» ставят на воде из артезианских скважин, на дровах для шашлыков, одним словом на продуктах в которых в принципе не может быть ГМО.

Что же...
4:  Хронос [dfg@mail.ru] [20.05.11 20:44]
Господин Малицкий! Если можно, ответьте на вопрос, не связанный с колбасой. Вот вы сейчас уже серьезный бизнесмен. Я читал вашу биографию - техникум закончили, цехом заведовали. Таких людей были тысячи и тысячи и тыячи. А пробились - единицы. Я вот, не пробился - хотя и отличником был во время учебы, и стрательный и ответственный. А работаю в чужой фирме "на дядю"
.В чем секрет успеха в бизнесе? Что такого знаете вы,чего не знаю я?
нужно четко видеть свою цель и идти к ней. Цель должна быть не материальной, но измеримой в каких-либо единицах. Цель должна быть созидательной, а не разрушительной. А вообще-то, когда-то был фильм «Чародеи», возможно, помните, там еще такая крылатая фраза была: «Главное, чтобы костюмчик сидел!». Так вот в этом фильме классно сказано, что для того, чтобы пройти сквозь стену нужно: четко видеть цель, верить в себя и не замечать препятствий. Ещё очень важное – ваше окружение, люди, которые Вас поддерживают в любое время года, и в любое время суток, которые верят в Вас. И ещё: если Вы будете любить то, что Вы делаете – Вам никогда в жизни не придётся ходить на работу.
5:  555 [20.05.11 20:51]
Уверен, полной правды о секретах производства вы не расскажете. Покажите фото с производства. Мы оценим.
конечно, все показать не сможем, есть свои секреты, свои интересные решения, но кое-чем порадуем, выложим на сайте. www.marka-m.com.ua
6:  Денис [20.05.11 21:04]
Сколько в вашей колбасе мяса? В процентном соотношении ко всем остальным составляющим.
все зависит от рецептуры, по которой изготавливается тот или иной продукт, но ни коим образом не меньше, чем требует ДСТУ или ТУ приведенные в соответствие с ДСТУ. Я отвечал уже выше, что при производстве колбасных изделий наряду с мясным сырьем используются и другие составляющие, но не менее 70 - 80 % см. ответ выше.
7:  Ирина [20.05.11 21:14]
Ответьте как специалист в этой отрасли: как правильно выбрать колбасу? Как отличить хорошую колбасу от некачественного продукта? Есть ли какие-то приметы, на которые можно ориентироваться при выборе колбасы в магазине?
- при покупке внимательно смотрите на упаковку, маркировку, дату изготовления и срок годности;
- обращайте внимание на то, как продукт хранится в магазинной витрине. Оптимальная температура хранения колбас и мяса от 0 до 6 С;
- поверхность колбасы должна быть чистая, сухая, без повреждений, проколов, наплывов фарша;
- оболочка – искусственная или натуральная – не должна отходить от продукта. Подобный недостаток говорит о том, что колбаса, скорее всего, пересушена из-за неправильных условий хранения или просто старая.
- по признакам, указанным выше, можно отличить хороший продукт от плохого, кроме того, можно ориентироваться и по цене. При стоимости мяса 40-50 грн. качественные и безопасные продукты не могут стоить в розничной сети меньше этой цифры.
8:  Мария [20.05.11 21:38]
Владислав Иванович, я слышала что Вы используете в производстве отечественное мясо, чуть ли не Вами выращено для качественного продукта ?
Еще очень интересовал вопрос иностранного мяса, правда ли что это выращенные животные ( свиньи , коровы ) в с помощью всякой химии и генной инженерии?
откровенно говоря лет 7 назад, когда в Украине сложилась сложная ситуация с мясом мы попробовали работать с польским и бразильским мясом, наши клиенты и покупатели сразу это почувствовали и у нас начали падать объемы продаж. После этого я принял решение, что сырье для производства будет только...
9:  Принц Датский [21.05.11 14:18]
Уважаемый господин Малицкий!
У меня к вам несколько вопросов.
1. раньше, во времена СССР все колбасные изделия изготавливали по ГОСТУ, который четко регламентировал сколько и чего должно быть в колбасе и особых вольностей не допускал. А как сейчас? Существуют ли сейчас ГОСТы?
Вот ваша продукция выпускается по ГОСТам или по ТУ, которые всем известно как получаются.
2. Используете ли вы в своих изделиях такие субстанции, как MDM и MDPM - думаю, вы знаете, что это такое.
Спасибо за ответы.
1.  ГОСТы – это государственные стандарты качества, единые для всех производителей.
Сегодня в Украине на колбасные изделия (и не только) действуют украинские стандарты (ДСТУ). Но появились новые технологии обработки мяса, выработки специй, копчения, не говоря уже о том, что технический...
10:  Дарья [21.05.11 14:19]
Слышала о вашей марке, но не видела в продаже. По крайней мере, в супермаркетах, где я бываю, вашей колбасы нет. А где ее можно купить? У вас есть фирменные магазины?
К сожалению наших покупателей нашей продукции действительно пока нет в супермаркетах, мы сейчас работаем над этим, будет, обязательно будет. Что же касается фирменной торговли – тоже есть планы открыть фирменные магазины. В принципе все не так сложно, как может показаться, просто мы в свое время очень много сил и средств вложили в развитие свиноводческого комплекса . Теперь кредиты закрыты и у нас есть своя, пусть пока не большая, материально – сырьевая база. Где мы гарантируем качество и безопасность сырья для производства.
11:  Lime [21.05.11 20:26]
Едите ли вы и ваши родные колбасу вашего производства? Если да, то какую именно??? Если нет, то почему? Пострайтесь только ответить почестнее. Спасибо.
ем и я и все мои родные, едим только колбаску собственного производства. Причем любую продукцию - от ливерной до Московской. Причем едим без опаски. Но есть единственное «но» – иногда просто хочется взять и съесть колбасу с удовольствием, а получается, что каждый раз дегустируешь и анализируешь все ли в порядке в моей продукции. Ведь именно важен тот самый первый кусочек, тот самый первый укус, а каждый раз выходит дегустация.
12:  Андрей [22.05.11 14:21]
Я читал что современые колбасы вредны - из-за повышенного содержания в них жира, всяких добавок типа нитрита натрия и т. д. А еще распространенное мнение, что в "на колбасу" пускают мясо с просроченным сроком хранения, мясо умерших живтоных и т. д.
Что их всего сказанного правда, а что - нет?
Спасибо за вопрос , очень важный. Хотелось бы подробнее остановиться на Нитрите натрия.
- «Все есть яд, и все есть лекарство. Одна только доза делает вещество или ядом, или лекарством», - это утверждение Парацельса более чем актуально для всех искусственных добавок с индексом Е. Нитрит натрия...
13:  Политолог ру [23.05.11 12:18]
Вопрос может быть и не по теме, но прошу, все же ответить: состоители вы какой-либо партии? Спонсируете ли вы какую-либо партию? Приходилось ли вам когда-либо баллотироваться в депутаты?
1. Состоял.
2. Не спонсирую.
3. Да, приходилось.
14:  Ольга [23.05.11 15:12]
Очень хотелось бы верить, что в Николаеве есть производитель, которому можно доверять. Убедите меня в этом! Скажите, реализается ваша продукци только в Николаеве, или в других городах? Если да, то в каком объеме? Чем еще подтверждается высокое качество колбасы Малицкого? Есть какие-то награды, победы?
Здравствуйте Ольга ! Свою продукцию мы реализуем в таких городах как : Николаев, Херсон , Одесса , Кривой Рог , Кировоград, Каховка , Херсон, Крымская область , Днепропетровск и т. д. Из общего объема, продажи в Николаевской области составляют примерно 17%. За качество нашего продукта нами выиграно множество дипломов, кубков, грамот, медалей, из последних наших побед была выставка проходящая в г. Киев в октябре 2010 года «100 лучших товаров Украины» откуда мы привезли стелу победителей и диплом, а так, же выставка в апреле 2011 года «Мир продуктов» в Донецке. В дегустационном конкурсе мы одержали победу, о чем свидетельствует врученная нам золотая медаль. Вы можете прочитать у нас в новостях marka-m.com.ua . Сейчас готовимся к очередному конкурсу.
15:  Я еще помню [23.05.11 15:52]
А что, разве сейчас бывают колбасы, о качестве которых можно говорить? По-моему, одна сплошная химия - и в прямом, и в переносном смысле. Качественные колбасные изделия делали лет 50 назад - когда не было никаких добавок и только натуральное сырье. Да, и еще страх был что могут поймать и посадить за недовложения, использование некачественного сырья и т. д. ОБХСС тогда работал четко. А сейчас...
Впрочем, может вы исключение? Попробуйте убедить.
сегодня есть производители , которым можно доверять, продукция которых соответствует требованиям и нормам, я сейчас говорю не только о своем предприятии. В силу того, что я могу общаться с директорами и технологами многих предприятий, дегустировать их продукцию, бывая в гостях, видеть как налажен процесс у них, могу заверить, безопасные продукты в Украине есть.
В свое время моя мама работала мастером колбасного цеха Николаевского мясокомбината, поэтому о секретах производства качественных колбасных изделий я знаю, как говориться из первых уст.
16:  Елена Александровна [23.05.11 17:57]
Уважаемый Владислав (простите, не знаю вашего отчества).

Недавно у меня вышла такая история. Я купила в супермаркете вареную колбасу, очень дорогую, что-то около 70 гривен за килограмм. Название запомнила - "Юбилейная". С виду казалась очень аппетитной.
Но через два дня в холодильнике она покрылась какой-то слизью, стала скользкой, прямо из рук выскальзывала. Мы ее, естественно, выбросили, есть не стали.
И вот я теперь думаю: неужели двое суток храения в холодильнике это так много? Или дело не в хранении а в том КАК и из ЧЕГО сделали эту колбасу? И сколько вообще можно хранить варенку?
Ответьте, пожалуйста, как специалист.
Возможно купленная Вами колбаса уже длительное время находилась в торговой точке и как следствие срок хранения у нее истек, возможно в холодильнике продавца не соблюдался температурный режим ( 0 - + 6 град С), возможно она длительное время находилась в полиэтиленовом пакете у Вас в холодильнике (колбасу лучше хранить в бумажных пакетах или завернутой в бумагу, тогда она дышит)
- возможно, что-то с составом колбасы, возможно с микрофлорой на предприятии - мне сложно сейчас это комментировать, я не видел эту продукцию.

И про варенку:
- в натуральных оболочках вареные колбасы, сосиски, сардельки высшего сорта не более 72 часов, первого сорта – 48 часов
17:  Графиня де Пейрак [23.05.11 19:32]
Здравствуйте! Недавно на российском НТВ смотрела занятную передачу о колбасе. Там наши журналисты отправились в Германию, в цех по производству баварских колбасок. Там показывали, что в 4 утра эти колбаски начинают готовить, а в 8 утра они уже должны быть на прилавке. Для приготовления используют свинину примерно такую же, как мы покупаем на шашлык: чистое мясо. Кроме того, свинья должна быть забита не более, чем за 24 часа до того, как мясо попало в цех. В процессе приготовления, мясо перемалывают на фарш, добавляют мелко нарезанный и какой-то замороженный шпик, свежую рубленную зелень, соль и перец. ВСЕ! Затем фарш помещают в кишку и отправляют в какую-то камеру, где в течение получаса при 67 градусах эти колбаски готовятся. Чтобы употреблять их в пищу, их не нужно варить, а надо лишь залить кипятком на 10 минут. Колбаски получаются светлые, почти белые. Российские журналисты привезли владельцам этого цеха "баварские колбаски" из супермаркетов Москвы. Уведев красно-коричневые сардельки непонятной консистенции, немцы лишь покачали головами: это есть нельзя. А почитали состав - и вообще чуть в обморок не упали от количества "Е". В связи с этим вопрос: какой же должна быть хорошая колбаса? Почему немцы могут сделать что-то без химии, а мы - нет? Почему наша колбаса розовая, красная, коричневая, в общем всех цветох радуги, но только не натурального цвета? Почему наши сосиски надо варить? Настанет ли когда-нибудь то время, когда я без опаски смогу на завтрак своему ребенку дать бутерброд с колбасой ? Спасибо.
у немцев баварские, белые колбаски (weiswurst) или мюнхенские это традиционный продукт, стандартного вида и состава, у нас же зачастую это только название и по своему составу могут кардинально отличаться от немецких.



В связи с этим вопрос: какой же должна быть хорошая колбаса?...
18:  Сашка [23.05.11 20:46]
Можно ли при изготовлении колбасы использовать просроченную колбасу?
Спасибо.
если серьезно – конечно же нельзя, это не правильно, это может привести к серьезным последствиям у покупателей такой продукции.
- ложка дегтя портит бочку меда.( народная мудрость)
19:  Яна [in_it_to_win_it@mail.ru] [24.05.11 14:34]
Добрый день!
Меня интересует используете ли Вы в своей продукции натуральные оболочки? Если да, то какие именно и какого производства?
да, используем. Череву баранью, свиную, говяжью, пузыри свиные, бараньи, слепую кишку говяжью. Баранью и говяжью оболочку производства Турции, Сирии, Украины, свиную европейскую и отечественную.
20:  LOOKGOOD [pakhomov_yura@mail.ru] [24.05.11 14:53]
Всем привет! Как-то при просмотре очередной передаче на ТВ, которая затронула опять таки нашу всеми любимую продукцию как колбаса, ( а передача была направлена далеко таки не в пользу изготовителей этого продукта), меня все больше настораживают такие передачи тем, что они таким образам подымают себе рейтинг, нагнетая страх на покупателя, тем самым не преследуя никаких выводов и предостережений. Конечно же есть "мясные" продукт, которых стоит остерегается, но после просмотра такой передачи просто не хочется употреблять такой продукт, тем самым ставя крест на всех производителях. А вот когда речь идет о хорошем товаре, почему-то в этом же СМИ не хвалят и не предлагают покупать именно этот товар, хотя могут сказать, но только за деньги!)

Вопрос: после такого анти PR на ТВ, как все таки поддаться соблазну на колбасу, тем самым обезопасить себя надежностью и гарантией состава, что написано на этикетке?
хороший вопрос, о наболевшем, как говорится. Не только по ТВ, а и в интернете и в прессе полно видеороликов и статей на эту тему. Однозначно, конечно на этот вопрос ответить сложно, но давайте попробуем разобраться в этом.
- молчать об этом нельзя, это понятно, но давайте зададим вопрос, а что...
21:  Теска [24.05.11 20:40]
Из разных статей о вашем предприятии я понял, что у Вас есть свой свинокомплекс. Вопрос: кормите ли Вы своих свиней стимуляторами роста и прочей ерундой ? Влияют ли стимуляторы роста при кормлении животных на здоровье человека употребляющего такое мясо ? Спасибо.
да комплекс есть, и свинки есть. Да сейчас некоторые предприятия используют при кормлении животных так называемые стимуляторы роста. При этом товарные свинки ( это те , которые идут на мясо, есть свинки которые называются маточным поголовьем – это те которые рожают поросят) достигают веса 110-115...
22:  Сергей [25.05.11 00:08]
Скажите, а какое оборудование стоит на вашем предприятии? Как часто оно проходит санитарную обработку? И кто его моет? тётя Дуся с помощью моющего средства "Гала" или специалисты? Известно, что до 10% "химии" в сосисках и колбасе - результат плохой обработки оборудования.
На нашем предприятии установлен комплекс мясоперерабатывающего оборудования ведущих Европейских производителей сертифицированных в Украине и разрешенных СЭС. К работе на котором допускаются люди прошедшие спец.обучение, тем самым исключая всевозможных тетей «Дусь» и прочих ….. В связи с беспрерывных процессом мойка и дезинфекция происходит в конце рабочей смены с использованием специальных профессиональных препаратов и оборудования. Результат проверяется лабораторией с использованием лакмусовых тестов и реагентов. Кроме всего этого у нашего предприятия заключен договор с сертифицированным предприятием, которое осуществляет обработку оборудования и помещений предприятия специальными антигрибковыми и бактерицидными препаратами.
23:  просто читатель [25.05.11 13:00]
1. Есть ли у вас колбасы сделаные по ГОСТУ, какие?
2. Соответствует ли состав написаный на этикетке с тем, что есть на самом деле?
3. Почему на вкус СЕРВЕЛАТ у всех разный хотя и гост указан?
1. По составу согласно ГОСТа мы производим такие колбасы: Московская, Сервелат, Краковская, Докторская, Любительская, Русановская, Молочная, Сосиски детские, колбаски охотничьи и др.

2. Cоответствует, но даже в том же ГОСТе, допускаются замены мясного сырья на другое мясное сырье в пересчете на белок, жиры, углеводы.

3.Все зависит от качества мясного сырья, режимов его созревания, используемых специй и смесей специй, способов термической обработки, диаметра оболочки.
24:  почемучка [25.05.11 16:04]
День добрый! Ваш бренд - "Марка Малицкого", а колбасы называются как все остальные - докторская, сервелат, любительская. Почему Вы не придумаете какие-то креативные названия для колбас -балабас?:) вот как - если помните - в СМИ писали про колбасу в "спецупаковке" под жезл гайцов:)))
Докторская, любительская, Сервелат, Московская и т.д. это традиционные колбасы, которые всем известны и любимы издавна. Наша задача состоит в том, чтобы сохранить и передать этот знакомый многим с детства, вкус и аромат. Что же касается креатива в названии «колбас-балабас», то здесь только названием не обойдется. Нужно создать рецептуру, рассчитать её на количество белков, жиров, углеводов, рассчитать энергетическую ценность, разработать документацию. Да и правила свои есть в названии и внешнем виде. Если у Вас идеи и Вы хотите ими поделиться - мы готовы рассмотреть креативные идеи на выгодных условия. Как связаться с нами можно узнать на сайте: www.marka-m.com.ua
25:  Колян [25.05.11 16:54]
Уважаемый Владислав!
1. Добавляете ли вы в Вашу колбасу мясо и в каких пропорциях с прочими добавками? 2. Проводились ли исследования через какое время у человека начинает ухудшаться самочучтвие и в целом здоровье после употребления Ваших "выробив"?
3. Когда у Вас появится совесть и вы перестаните заниматься обманом горожан?
Надеюсь на честный ответ.
1. Я думаю, что уже ответил на этот вопрос выше.

2. У меня на предприятии есть столовая и сотрудники ежедневно употребляют в пищу на завтрак и обед колбасные изделия нашего производства, поверьте за последние 12 лет никто не отравился, ни у кого самочувствие не ухудшилось и никто не умер.

3. Совесть — способность личности самостоятельно формулировать собственные нравственные обязанности и реализовать нравственный самоконтроль, требовать от себя их выполнения и производить оценку совершаемых ей поступков.(Википедия)

Можно, все время дурачить некоторых, можно некоторое время дурачить всех, но нельзя все время дурачить всех. (Авраам Линкольн )

Я уверен своей продукции.
26:  Любимец [25.05.11 19:12]
Драсьте!
1.Можно ли приготовить колбасу без Е-шек? 2.Есть ли у Вас конкуренты? 3. Если есть, то в чём Ваше конкурентное преимущество?
1. Да , это возможно, и в промышленных масштабах тоже, но у таких продуктов будет очень короткий срок годности, не более 24 часов. В том же ДСТУ прописано четкое применение нитрита натрия (Е 250 – стабилизатор цвета, антибактериальный препарат и частично консервант,), аскорбиновой кислоты ( Е...
27:  Технолог [26.05.11 12:13]
Феpментиpованная свиная кожа, нyтpяное и некондиционное подкожное сало.
Эмyльсия - кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства - всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы.
Синтетические ароматизатор вкуса и запаха крахмал, мука.

Все перечисленное выше - это непременные ингридиенты современного колбасного производства.
Вопрос: что из всего перечисленного используется на ваших предприятиях, а что - нет?
Ферментация – брожение, сбраживание.
Уксуснокислое брожение осуществляют многие бактерии. Уксус (уксусная кислота) — прямой результат бактериальной ферментации. При мариновании продуктов уксусная кислота предохраняет пищу от болезнетворных и вызывающих гниение бактерий.
Основная польза от...
28:  Турмалин [26.05.11 15:42]
А я предлагаю вам сделать следующее: снимите на видео весь технологический цикл - мойку оборудования, обвалку туш, сортировку мяса, приготовление фарша, наполнение оболочек, термическую обработку и т. д. И выставьте это все - хотя бы и на этом сайте.
Одна картинка лучше чем десять тысяч слов.
Спасибо за отличную идею! Сделаем !
29:  Санчо [26.05.11 15:46]
какой капитал нужен для того, чтобы открыть свой колбасный цех? и сколько времени, чтобы раскрутить такой бизнес? если можно -на Вашем примере:) Спасибо!
Уважаемый Санчо, свое производство не обязательно должно быть
масштабным, но обязательно соответствовать всем нормам безопасности. В
связи с этим львиную долю капитала Вам придется потратить на
соблюдение норм и правил санитарии, пожарной безопасности, охране
труда и прочее. Минимальный...
Все вопросы принимаются только до 05.08.2014.
Поделиться: