Завтрак играет огромную роль в нашем питании. И игнорировать его, значит, пренебречь собственным здоровьем. Ведь питаясь по утрам, вы заражаетесь энергией и бодростью на целый день. Речь не идет о чашке кофе с бутербродом из хлеба и колбасы. Лучше всего приготовить себе на скорую руку что-нибудь полезное.
Завтрак 1. Овсяная каша с добавлением сухофруктов и тертого миндаля. Если говорить о сбалансированном питании - это то, что доктор прописал. Сварите кашу на медленном огне, можете влить туда немного молока, а затем добавьте сухофрукты и посыпьте миндалем. Овсянка питательна и полезна, она дает ощущение сытости. Еще овсянка прекрасно влияет на наше пищеварение за счет своей вязкой консистенции. А о пользе фруктов, хоть и сушенных, говорить не приходится. Это кладезь витаминов, микроэлементов и клетчатки. Кто любит послаще, может добавить мед или сахар.
Завтрак 2. Взрослые тоже любят сухие завтраки, состоящие из сладких хрустящих хлопьев. К ним также относятся и мюсли. Залейте хлопья йогуртом, молоком или кефиром, добавьте при желании свежемороженые ягоды, и отличный завтрак готов!
Завтрак 3. Для любителей плотно поесть подойдет яичница-глазунья с зеленым луком либо омлет с овощами, которые вы можете добавлять по своему вкусу. Яичный белок дает ощущение сытости, а желток содержит железо и витамин Е.
Завтрак 4. Еще один вариант овсяной каши с добавлением свежих ягод и йогурта. Смешайте в блендере все ингредиенты и добавьте к этому пару десертных ложек льняного масла.
Завтрак 5. Если вы предпочитаете с утра съесть яблоко, то вам подойдет замечательный фруктовый салат. Нарежьте небольшими кусочками банан, апельсин, грушу, яблоко, киви, добавьте несколько ягод винограда. Залейте все это йогуртом. Выглядит потрясающе. А еще это очень вкусно и полезно.
Завтрак 6. Можно за пару минут приготовить замечательный бутерброд. Возьмите ржаной хлеб или сухие хлебцы, положите сверху лист салата, кусочек отварного куриного или говяжьего мяса, ломтик нежирного твердого сыра и пару кружочков помидора или огурца. При желании чуть подсолите.
Завтрак 7. Вариант из нежирного творога со свежими фруктами, сухофруктами или замороженными ягодами. Можете добавить сметану или мед по вкусу.