Практически все ингредиенты салата «оливье» за минувший год заметно подорожали
Как передает «ТСН», тардиционный для многих украинцев новогодний салат оливье в этом году обойдется дороже, чем в прошлом. «Овощной набор подорожал. Это наблюдалось и с начала маркетингового года. При этом рост спекулятивный, он происходил и в сентябре», – объяснила эксперт консалтинговой компании Мария Колесник.
Так картофель за год подорожал вдвое, морковь и лук – на 60%. За год минимальная цена на яйца увеличилась с 10 гривен до 15. Единственное, что осталось стабильным в цене, – это мясо.
Продавцы на базаре объясняют, что цены поднялись, потому что весной огороды стояли залитые водой, поэтому урожая меньше. «Все подорожало. Овощи вообще дорогие в этом году. Люди берут, но жалуются», – сказала продавщица Валентина Корнева.