Бекон и яйца на завтрак могут избавить от похмелья, утверждают сотрудники Университета Ньюкасла. Секрет в высокой концентрации белка.
В теле белок расщепляется на аминокислоты. А они помогают вывести токсины из печени. Алкоголь уменьшает показатели аминокислот, пишет The Herald Sun.
А вот от мучного, богатого углеводами, лучше воздержаться после приема спиртного. Ученые советуют съедать на завтрак после вечеринки булочки с помидором и яйцом, сваренным вкрутую. Также можно добавить нежирного сыра. Еще прекрасным источником белка является арахисовое масло.
Вегетарианцам подойдут грибы с сыром и бобами. Они идеально сочетаются со шпинатом. Еще неплохим завтраком будут свежие ягоды с обезжиренным йогуртом. А тост с джемом обеспечит организм нужной порцией сахара. Он способствует избавлению от симптомов похмелья.
Напомним, ранее британские ученые заявили: для того чтобы избежать неприятных симптомов похмелья, достаточно съесть перед началом употребления спиртного несколько ложек картофельного пюре.