Картофельный сок - отличная профилактика гастрита.
А ещё он снижает вероятность диабета, нормализует кровяное давление, очищает кожу и является профилактикой раковых заболеваний, пишет МедИнфо.
Вымойте картофель и срежьте с кожуры все зелёные участки и глазки. Натрите картофель на тёрке. Заверните получившуюся кашицу в чистую тонкую ткань и выдавите сок.
Сок должен быть свежевыжатым, приготовленный впрок вскоре теряет большую часть своих полезных свойств.